
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€44,16/stuk
€56,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze non-vintage Blanc de Blancs is gemaakt van Chardonnay uit Cramant, een Grand Cru-dorp in de Côte des Blancs. De herkomst en druif geven de champagne een uitgesproken band met de kalkrijke terroirs die deze streek beroemd hebben gemaakt.
Proefnotities
Blanc de Blancs uit Cramant laat doorgaans een lichte, heldere kleur zien met een fijne mousse. In de geur en smaak kun je denken aan citrus, groene appel en witte bloemen, met een frisse lijn en een minerale indruk. De precieze smaak kan per assemblage verschillen; zonder aanvullende informatie over de cuvée is ook geen betrouwbare uitspraak over het bewaarpotentieel te doen.
Productie
De champagne is gemaakt van Chardonnay uit Cramant, dat de Grand Cru-status draagt. Over de oogst, vinificatie, rijping en samenstelling van deze non-vintage cuvée zijn geen verdere productiedetails beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 8–10 °C, als aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi of een lichte visbereiding. Een jonge, frisse champagne heeft meestal geen decanteerkaraf nodig; open de fles vlak voor het schenken om de mousse en frisse aroma’s te behouden.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Catherine Ronseaux |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen