Castello Verrazzano Sassello 1993 - 0,75l

Castello Verrazzano Sassello 1993 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die meteen opvalt door zijn diepte, complexiteit en klassieke stijl. Dankzij de combinatie van Sangiovese, Canaiolo en Colorino, en de lange rijping op eikenhout en fles, is dit een wijn met een uitgesproken elegantere, rijpe signatuur. Een bijzondere fles voor liefhebbers van authentieke Italiaanse wijntraditie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot granaatrode kleur, passend bij zijn leeftijd en rijping. In de neus ontvouwt zich een intens bouquet van rijpe rode en donkere vruchten, aangevuld met tonen van specerijen, tabak en subtiele houtinvloeden. De smaak is vol en gelaagd, met een mooie balans tussen rijpe tannines en frisse zuren die de wijn levendig houden. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig, met voldoende structuur om zich nog verder mooi te ontwikkelen, al zit hij nu al op een prachtig rijp moment.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Toscane, waar het warme klimaat en de relatief arme bodems zorgen voor concentratie en spanning in de wijn. De oogst gebeurt doorgaans met zorg om alleen optimaal rijpe druiven te selecteren, waarna de wijn traditioneel wordt gevinifieerd om de herkomst en druivenexpressie te bewaren. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op eikenhouten vaten en nog eens 12 maanden op fles, wat zorgt voor extra complexiteit, zachtheid en harmonie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 18-20°C, zodat de aroma’s en structuur volledig tot hun recht komen. Decanteren is aan te raden, zeker als de wijn nog wat gesloten is of als je de oudere nuances extra wilt laten openen.

Producent
Castello di Verrazzano is een historisch domein in het hart van Toscane, met een sterke band met de wijntraditie van de regio. Het huis staat bekend om zijn klassieke expressie van lokale druivenrassen en om wijnen die de elegantie en kracht van de streek goed weerspiegelen. Door de jaren heen heeft de producent een stevige reputatie opgebouwd onder liefhebbers van authentieke Toscaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.