Castello Verrazzano Sassello 1990 - 0,75l

Castello Verrazzano Sassello 1990 is een verfijnde Toscaanse rode wijn die de klassieke elegantie van de streek prachtig weerspiegelt. Gemaakt van Sangiovese, Canaiolo en Colorino en gerijpt op eikenhout, biedt deze wijn diepgang, complexiteit en een bijzonder mooie balans tussen kracht en finesse. Dankzij zijn lange rijping op fles heeft hij een volwassen, harmonieuze stijl die hem ideaal maakt voor speciale momenten.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot granaatrode kleur, passend bij zijn leeftijd en rijping. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, warme kruiden, tabak en subtiele tonen van hout en leer. In de mond is Sassello 1990 vol en complex, met rijpe tannines, frisse zuren en een mooie structuur die alles samenhoudt. De smaak ontwikkelt zich elegant met nuances van gedroogd fruit, specerijen en aardse accenten, gevolgd door een lange, verfijnde afdronk. Door zijn rijping heeft de wijn zijn beste jeugd waarschijnlijk al bereikt, maar hij kan bij goede bewaring nog verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Toscane, waar het klimaat en de bodem ideale omstandigheden bieden voor een karaktervolle, traditionele rode wijn. De samenstelling van Sangiovese met Canaiolo en Colorino geeft de wijn zijn klassieke regionale profiel, met spanning, kleur en aromatische diepte. Na de oogst rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden flesrijping, waardoor hij zijn uiteindelijke zachtheid en complexiteit krijgt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Ook stoofschotels of rijke gerechten met paddenstoelen vormen een mooie combinatie. Serveer bij voorkeur op 18-20°C en decanteren kan verstandig zijn, zeker om de aromatische lagen volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Castello di Verrazzano is een historisch domein in het hart van Chianti Classico en staat al generaties lang bekend om zijn traditionele, kwaliteitsgerichte aanpak. Het landgoed heeft een sterke reputatie opgebouwd in Toscane door wijnen te maken die het karakter van het gebied zuiver en elegant weergeven. Dankzij die combinatie van historie, vakmanschap en regionale identiteit behoort het tot de meest gewaardeerde producenten van de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.