
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€45,00/stuk
€55,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Castello di Radda’s Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2019 is een Toscaanse dessertwijn met een bijzondere samenstelling van Canaiolo Nero, Malvasia en Sangiovese. ‘Occhio di Pernice’ verwijst naar de warme, amberkleurige stijl; Vin Santo is bovendien een van de klassieke dessertwijnen van Toscane.
Proefnotities
Reken op een diepe amberkleur met koperachtige nuances. In de geur passen aroma’s van gedroogd fruit, honing, noten en specerijen bij deze traditionele stijl.
Productie
De wijn komt uit Chianti Classico in Toscane en is gemaakt van Canaiolo Nero, Malvasia en Sangiovese. Vin Santo wordt traditioneel bereid met druiven die na de oogst indrogen, gevolgd door een langzame vergisting en rijping. De precieze werkwijze en rijpingsduur van deze botteling zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, rond 10–12 °C, bij cantucci, amandelgebak of een selectie gerijpte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.
| Categorie | Dessertwijn |
| Producent | Castello di Radda |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Canaiolo Nero, Malvasia, Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Past bij | Kaas, Nagerecht |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen