Casanova di Neri IrRosso 2022

Casanova di Neri IrRosso 2022 is een verleidelijk jonge Toscaanse rode wijn die meteen laat zien waarom Sangiovese wereldwijd zo geliefd is. Deze cuvée combineert Sangiovese met een kleine toevoeging van andere eigen druivenrassen van het domein, wat zorgt voor extra diepte en drinkplezier. Het resultaat is een karaktervolle maar zeer toegankelijke wijn, duidelijk geworteld in het terroir van Toscane en onmiskenbaar getekend door de signatuur van Casanova di Neri, een van de meest gerespecteerde producenten van Montalcino.

Proefnotities
In het glas toont IrRosso 2022 een heldere robijnrode kleur met jeugdige paarse reflecties langs de rand. De neus is direct uitnodigend: sappige kersen, rode bessen en pruimen worden ondersteund door florale tonen van viooltjes, een vleugje zoethout en een subtiele kruidigheid die doet denken aan mediterrane kruiden. Op de tong is de wijn medium-bodied, levendig en soepel, met een frisse zuurgraad die de rode vruchtaroma’s mooi draagt. Fijne, rijpe tannines zorgen voor structuur zonder de wijn zwaar te maken. Smaakindrukken van kers, framboos en lichte specerijen lopen over in een elegante, sappige afdronk met een hint van minerale frisheid. IrRosso 2022 is gemaakt om jong te drinken en biedt in de eerste 3–5 jaar na de oogst het meeste plezier, al kan hij zich met een paar jaar kelderrijping nog iets verder afronden.

Productie
De druiven voor Casanova di Neri IrRosso 2022 komen uit wijngaarden in Toscane, rond Montalcino, waar de combinatie van hoogte, kalk- en kleihoudende bodems en een uitgesproken mediterraan klimaat met koele nachten Sangiovese zijn typische finesse en aromatische precisie geeft. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. Na zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting om het frisse fruit en de terroirexpressie te bewaren. De wijn rijpt vervolgens in een mix van roestvrijstaal en grote vaten (of neutraal hout), zodat de nadruk volledig op de puurheid van het fruit en de elegantie van de Sangiovese blijft liggen, met een discrete invloed van houtrijping waar nodig.

Eten & Serveren
IrRosso 2022 is een veelzijdige tafelgenoot en past uitstekend bij klassieke Italiaanse gerechten zoals pasta met ragù (bolognese), lasagne, pizza met fijne vleeswaren, gevulde pastagerechten en risotto met paddenstoelen. Ook bij gegrild wit vlees, kalfsvlees, charcuterie en halfharde kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten voor het schenken kan de aromatische expressie nog verder openen, zeker in de eerste jaren na de oogst.

Producent
Casanova di Neri werd opgericht in 1971 en is in korte tijd uitgegroeid tot een van de toonaangevende domeinen van Montalcino, beroemd om zijn karaktervolle interpretaties van Sangiovese en bekroonde Brunello di Montalcino-wijnen. Met zorgvuldig geselecteerde percelen op enkele van de beste hellingen rond Montalcino, heeft het huis een belangrijke rol gespeeld in de internationale reputatie van de regio. Hun wijnen, regelmatig hoog beoordeeld door internationale wijncritici, combineren moderne precisie met respect voor traditie. IrRosso vormt de toegankelijke, jeugdige kant van het huis: een wijn die de stijl en kwaliteit van Casanova di Neri benaderbaar maakt voor elke liefhebber van Toscaanse rood.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.