Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2020

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 is een krachtige en toch verfijnde Brunello, geboren uit een ambitieus terroirproject: het creëren van een wijn met maximale expressie van Sangiovese. Deze cuvée komt van zorgvuldig geselecteerde percelen met optimale expositie, waar elk detail in de wijngaard en kelder is doordacht. Het resultaat is een moderne icoon-Brunello, die traditie respecteert maar duidelijk zijn eigen, herkenbare signatuur heeft.

Proefnotities
In het glas toont de 2020 Tenuta Nuova een diepe, robijnrode kleur met granaatrode reflecties aan de rand, typerend voor jonge, hoogwaardige Brunello. In de neus is hij intens en gelaagd: rijpe rode kersen, wilde aardbei en gedroogde roos gaan hand in hand met mediterrane kruiden zoals tijm en jeneverbes, ondersteund door fijne houttonen van ceder, zoethout en een vleugje tabak. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar opvallend precies en levendig. Fijnkorrelige tannines geven structuur zonder hardheid, terwijl een energieke zuurgraad zorgt voor lengte en frisheid. Smaken van rode kersen, pruim, sinaasappelschil en balsamico-kruiden ontwikkelen zich naar een lange, minerale afdronk met subtiele tonen van cacao en specerijen. De 2020 heeft duidelijk bewaarpotentieel: hij is nu al verleidelijk, maar zal zich de komende 10–20 jaar verder verdiepen en verfijnen.

Productie
Tenuta Nuova is afkomstig van de wijngaarden Pietradonice en Le Cetine, gelegen in zorgvuldig geselecteerde zones rond Montalcino met optimale zonexpositie, goede ventilatie en een mix van steenachtige, arme bodems die de Sangiovese druif tot het uiterste uitdagen. Het unieke microklimaat, omgeven door mediterrane begroeiing zoals wilde jeneverbessen, tijm en lokale struikgewassen, draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd om enkel perfect rijp fruit te gebruiken. In de kelder volgt een nauwkeurig vinificatieproces met temperatuurgecontroleerde gisting om de puurheid van Sangiovese te behouden. Daarna rijpt de wijn 24–30 maanden op kleine eikenhouten vaten, afhankelijk van het oogstjaar, gevolgd door minstens een jaar flesrijping voor hij wordt vrijgegeven.

Eten & Serveren
Deze Brunello is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals bistecca alla fiorentina, langzaam gegaarde lamsschouder, wildgerechten (hert, zwijn) en rijke stoofschotels. Ook truffelrisotto, pappardelle met ragù di cinghiale en gerijpte harde kazen (Pecorino Toscano, oude Parmigiano Reggiano) komen prachtig tot hun recht naast deze wijn. Serveer bij 16–18 °C; jonge flessen zoals de 2020 profiteren sterk van karafferen: decanteer 1–2 uur op voorhand om de aroma’s volledig te laten openen en de tannines te verzachten.

Producent
Casanova di Neri, opgericht in 1971 door Giovanni Neri, is in enkele decennia uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende producenten van Brunello di Montalcino. Het domein staat bekend om zijn precieze terroirbenadering en onderzoek naar de beste klonen en onderstammen van Sangiovese, wat leidde tot iconische wijnen als Tenuta Nuova. Door een combinatie van innovatie en diep respect voor de Montalcino-traditie heeft Casanova di Neri internationaal grote erkenning gekregen, met talrijke hoge scores van toonaangevende wijncritici. Vandaag geldt het huis als referentie voor moderne, maar authentieke Brunello, die de rijkdom en diversiteit van de Montalcino-heuvels voorbeeldig weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.