Casale del Bosco Pinzale Brunello 1990 - 0,75l

Casale del Bosco Pinzale Brunello 1990 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die volledig is gemaakt van Sangiovese. Dankzij meer dan drie decennia flesrijping heeft deze Brunello een indrukwekkende diepgang en verfijning ontwikkeld, met de elegantie en complexiteit waar liefhebbers naar op zoek zijn. Als genummerde, handgemaakte uitgave is dit bovendien een wijn met een uitgesproken verzamelwaarde en historische charme.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diep robijnrode tot garnetkleurige tint, passend bij zijn leeftijd. Het bouquet is gelaagd en evolueert mooi in het glas, met aroma’s van rijpe kersen en gedroogd rood fruit, gevolgd door kruidige tonen, tabak, leer en een subtiele aardse toets. In de smaak is hij vol en elegant tegelijk, met zijdezachte tannines, levendige zuren en een lange, harmonieuze afdronk. De rijping in de fles heeft gezorgd voor extra complexiteit en balans, waardoor de wijn nu bijzonder verfijnd drinkt. Hoewel hij op zijn hoogtepunt kan zijn, bezit een goed bewaarde fles nog steeds voldoende structuur en concentratie om met gemak te blijven imponeren.

Productie
Casale del Bosco Pinzale Brunello komt uit Toscane, een streek die wereldwijd bekendstaat om zijn warme dagen, koele nachten en bodems die ideaal zijn voor Sangiovese. De druiven voor deze wijn zijn 100% Sangiovese en worden zorgvuldig geselecteerd om de typische kracht en finesse van Brunello di Montalcino tot uitdrukking te brengen. De wijn is vervolgens op traditionele wijze gevinifieerd en daarna langdurig op fles gerijpt, wat heeft bijgedragen aan zijn opmerkelijke complexiteit en diepte.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt prachtig tot zijn recht bij rosbief, ossobuco, wildgerechten, lamsbout en gerijpte harde kazen. Serveer hem bij voorkeur op 18-20°C; bij een wijn van deze leeftijd kan licht karafferen helpen om het bouquet te openen, maar alleen kort en voorzichtig, zodat de fragiele nuances behouden blijven.

Producent
Casale del Bosco is een gerenommeerd wijnhuis in Toscane dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en authentieke expressie van de streek. Met Pinzale Brunello heeft het domein een van zijn meest gewaardeerde wijnen in huis, geproduceerd in beperkte oplage en voorzien van genummerde flessen als teken van exclusiviteit en vakmanschap. Daarmee heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd onder liefhebbers van klassieke Brunello uit Montalcino.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.