Casa La Rad Tinto 2021 DO Rioja

Casa La Rad Tinto 2021 is een karaktervolle Rioja die moderne precisie koppelt aan klassieke Spaanse warmte. Deze cuvée is opgebouwd uit Cabernet Sauvignon (60%), Tempranillo (20%) en Garnacha (20%) van 35 jaar oude stokken, met de hand geoogst en streng geselecteerd. Het resultaat is een serieuze, houtgerijpte Rioja met een diepe concentratie, gemaakt om zowel nu te imponeren als enkele jaren kelderrijping mooi te doorstaan.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, bijna inktachtig robijnrode kleur met paarse reflecties – een duidelijke hint naar zijn jeugd en concentratie. In de neus komt een intense geur van donkere kersen en zwarte bessen naar voren, ondersteund door kruidige tonen van zwarte peper, koffie, nootmuskaat en een vleugje vanille van het Franse eiken. Op de tong is Casa La Rad Tinto 2021 vol, rond en geconcentreerd, met een kern van rijp donker fruit: bramen, zwarte kers en cassis. De tannines zijn aanwezig maar fijn en goed geïntegreerd, waardoor de wijn structuur heeft zonder stroef te worden. De 14 maanden rijping op nieuwe Franse barriques zorgen voor extra complexiteit met subtiele toets van geroosterde koffie, cederhout en specerijen. De frisse, levendige zuren geven de wijn een mooie lengte en houden het geheel elegant. Met zijn balans tussen fruit, zuren en hout heeft deze wijn een bewaarpotentieel van ongeveer 5–8 jaar vanaf de oogst, waarin hij nog ronder en complexer zal worden.

Productie
De wijngaarden van Casa La Rad liggen in het hart van de DO Rioja, op een terroir van vooral kalkrijke klei en goed drainerende bodems, ideaal voor gestructureerde, aromatische rode wijnen. De druiven voor deze cuvée komen van ongeveer 35 jaar oude stokken, wat zorgt voor lagere opbrengsten en een hoge smaakconcentratie. Er wordt volledig met de hand geoogst, gevolgd door een strenge selectie van de trossen om alleen het beste fruit te gebruiken. De vergisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een optimale integratie van hout en fruit, waarna de wijn nog 14 maanden verder rijpt op nieuwe Franse barriques. Deze combinatie van zorgvuldig wijngaardbeheer en ambitieuze vinificatie levert een Rioja met moderne signatuur en grote diepte op.

Eten & Serveren
Casa La Rad Tinto 2021 is een ideale partner voor gegrild of gebraden rood vlees, zoals entrecote, lamsrack of een klassieke ribeye van de barbecue. Hij komt ook prachtig tot zijn recht bij wildgerechten (hert, wildzwijn), stoofschotels en langzaam gegaarde vleesgerechten, waar zijn structuur en kruidigheid mooi naast de rijke smaken staan. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting van 30–60 minuten in een karaf helpt de aroma’s zich volledig te openen, zeker als je hem jong drinkt.

Producent
Casa La Rad is vernoemd naar de prestigieuze La Rad-wijngaard, een van de beste percelen van het domein en het kloppende hart van het project. Het estate beschikt over circa 110 hectare wijngaarden, waarvan sommige stokken al in de jaren zestig zijn aangeplant, plus ongeveer 15 hectare olijfbomen voor olijfolieproductie. De filosofie van Casa La Rad draait om duurzaamheid, respect voor het milieu en het behoud van biodiversiteit, met het oog op toekomstige generaties. Binnen Rioja heeft het huis een reputatie opgebouwd voor karaktervolle, estate-grown wijnen die het terroir zuiver weerspiegelen en tegelijk een moderne, precieze stijl laten zien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.