Casa Emma Soloio 1994 - 0,75l

Casa Emma Soloio 1994 is een elegante en karaktervolle rode wijn uit Toscane, afkomstig van Azienda Agricola Casa Emma. Deze bijzondere jaargang combineert de kracht van Sangiovese met de zachtere, rondere toets van Merlot, wat resulteert in een wijn met diepgang, finesse en een duidelijke gastronomische signatuur. Als gerijpte Toscaanse klassieker weerspiegelt hij de traditie en het vakmanschap van de streek op een prachtige manier.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met een rijpe, levendige uitstraling. Het bouquet opent rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe bessen, kruiden, tabak en een subtiele houttoets. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van vanille en chocolade naar voren, wat extra warmte en complexiteit geeft. In de mond is Casa Emma Soloio 1994 vol en soepel, met een mooie balans tussen rijpe tannines en frisse zuren. De structuur is breed en verfijnd tegelijk, met een lange, elegante afdronk waarin kruidigheid en lichte cacaoaccenten blijven nazinderen. Dankzij zijn rijpe en harmonieuze stijl heeft deze wijn nog steeds een indrukwekkende expressie, al is hij vooral op zijn best als drinkklare, gerijpte wijn.

Productie
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Toscane, waar het terroir bekendstaat om zijn heuvelachtige ligging, warme dagen en koele nachten. Die omstandigheden helpen de druiven om rijpheid en frisheid mooi in evenwicht te houden. Sangiovese en Merlot worden doorgaans zorgvuldig geoogst op het moment van optimale fenolische rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van concentratie, structuur en aromatische precisie. Het resultaat is een wijn met klassieke Toscaanse spanning en een moderne, toegankelijke ronding.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Denk bijvoorbeeld aan ossobuco, hert, rundsstoof of een rijke pecorino. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker gezien de leeftijd van de wijn, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de complexiteit mooi tot uiting komt.

Producent
Azienda Agricola Casa Emma is een Toscaanse producent die bekendstaat om wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een sterke focus op kwaliteit. De winery heeft een stevige reputatie opgebouwd binnen de Chianti-streek en weet traditie en moderne precisie goed te combineren. Door de jaren heen heeft Casa Emma naam gemaakt met wijnen die elegantie, karakter en terroirexpressie centraal stellen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.