Carmel Road Pinot Noir 2021

Name: Carmel Road Pinot Noir 2021
Brand: Carmel Road
SKU: FW-10239
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

Carmel Road

Carmel Road Pinot Noir 2021 laat zien hoe de koele kustinvloed van Monterey zorgt voor Pinot Noir met verfijnde aroma’s, sappig rood fruit en een z...

Jaargang

2021

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

13,50%

Inhoud

750 ml

€18,00/stuk

€23,00/stuk

Bespaar 22%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 12 stuks

Geschatte levering: vr 06 nov. - do 12 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Carmel Road Pinot Noir 2021 laat zien hoe de koele kustinvloed van Monterey zorgt voor Pinot Noir met verfijnde aroma’s, sappig rood fruit en een zijdezachte structuur. Het wijnhuis ontleent zijn naam aan de historische weg tussen Carmel-by-the-Sea en de wijngaarden landinwaarts; de eerste jaargang verscheen in 1999.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een robijnrode kleur. De geur is expressief en fruitig, met rijpe kersen, wilde aardbeien en frambozen, aangevuld met tonen van rabarber, granaatappel en een subtiele hint van geroosterd eikenhout. De smaak is soepel en sappig, met frisse zuren, zachte tannines en een lange, elegante afdronk. De wijn is nu aantrekkelijk om te drinken; specifieke informatie over verdere rijping is niet beschikbaar.

Productie
De druiven groeien op winderige plateaus in Monterey, waar mist en koele zeewind de wijngaarden temperen. De goed doorlatende grindbodems bieden de Pinot Noir ruimte om langzaam te rijpen. Wijnmaker Kris Kato werkt met klassieke Bourgondische technieken, waaronder koude inweking, vergisting in open kuipen en rijping op Franse eikenhouten vaten. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Pinot Noir licht gekoeld bij eend, varkensvlees of gerechten met paddenstoelen. Door zijn soepele stijl is krachtig karafferen doorgaans niet nodig; even laten ademen in het glas volstaat.

Producent
Carmel Road is vernoemd naar de oude route die Carmel-by-the-Sea via de Santa Lucia Mountains met de wijngaarden landinwaarts verbindt. Het huis bracht zijn eerste jaargang uit in 1999 en wordt geleid door wijnmaker Kris Kato. De koele ligging van Monterey en de Bourgondisch geïnspireerde werkwijze geven de wijnen hun kenmerkende frisse, verfijnde stijl.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Carmel Road
Jaargang	2021
Land	Verenigde Staten
Regio	Californië
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	13,50%
Inhoud	750 ml
Past bij