Carl Frz. Engelmann - Hallgartener Schönhell Riesling Auslese 1946 - 0,7 l

Carl Frz. Engelmann Hallgartener Schönhell Riesling Auslese 1946 is een zeldzame en bijzonder verfijnde wijn uit de Rheingau, afkomstig uit een van de klassieke Riesling-gebieden van Duitsland. Dankzij zijn uitzonderlijke rijping van ruim zeven decennia heeft deze wijn een indrukwekkende diepte, elegantie en complexiteit ontwikkeld die je maar zelden tegenkomt.

Proefnotities
In het glas toont hij zich in een schitterende goudgele kleur, die direct verraadt dat hier een wijn van rijpe leeftijd in het glas staat. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met subtiele tonen van tropisch fruit, citrus en een lichte mineraliteit. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met een prachtige balans tussen zoetheid en frisse zuren die hem levendigheid geven ondanks zijn leeftijd. De afdronk is lang, complex en elegant, met een verfijnde rijpheid die laat zien hoe mooi een goede Riesling kan evolueren. Deze wijn heeft zijn hoogtepunt al bereikt, maar kan in optimale omstandigheden nog steeds een bijzondere indruk maken.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Hallgartener Schönhell, een gewaardeerde wijngaard in de Rheingau, waar Riesling traditioneel profiteert van een gunstig klimaat en bodems die spanning en mineraliteit aan de wijn geven. Hoewel er geen gedetailleerde informatie beschikbaar is over de exacte oogst- of vinificatiemethoden, wijst de klassieke Auslese-stijl op zorgvuldig geselecteerde, zeer rijpe druiven en een productie gericht op concentratie, finesse en bewaarpotentieel.

Eten & Serveren
Serveer deze Riesling Auslese licht gekoeld, rond 8-10°C. Hij past uitstekend bij desserts op basis van fruit, tarte tatin of crème brûlée, maar ook bij blauwe kaas of een selectie gerijpte kazen. Ook als meditatieve wijn na het diner komt hij prachtig tot zijn recht; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een zeer oude fles voorzichtig overwogen worden.

Producent
Carl Frz. Engelmann is een producent met wortels in de traditionele Duitse wijnbouw, al is er over de historische achtergrond van het domein beperkte openbare informatie beschikbaar. De naam staat hier vooral in verband met een klassieke Rheingau-Riesling die de reputatie van de regio onderstreept: elegant, langlevend en expressief. Een wijn als deze laat zien waarom de Rheingau wereldwijd wordt gezien als een van de grote herkomsten voor gereifte Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.