
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€129,48/stuk
€156,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Capezzana Villa Trefiano 1990 is een verfijnde Toscaanse rode wijn die de klassieke kracht en elegantie van de regio mooi samenbrengt. Dankzij de combinatie van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Canaiolo, plus een rijping op Frans eiken, heeft deze wijn een uitgesproken karakter en een gelaagde stijl die liefhebbers van mature Italiaanse wijnen zeker zal aanspreken.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood met een lichte evolutie aan de rand, passend bij zijn leeftijd. In de neus komen aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten samen met kruidige tonen, subtiele houtinvloeden en een vleugje leerachtige complexiteit die typisch is voor een goed gerijpte wijn.
De smaak is vol en complex, met een mooie balans tussen frisse zuren, zachte tannines en een harmonieuze structuur. Het lange, elegante einde onderstreept zijn rijpingspotentieel, al is deze vintage nu vooral op dronk en bedoeld om van te genieten op zijn piek van rijpheid.
Productie
Villa Trefiano 1990 komt uit Toscane, waar de warme dagen en koelere nachten bijdragen aan druiven met rijp fruit en behoud van frisheid. De wijn is gemaakt van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Canaiolo; na de oogst rijpt hij 24 maanden in Franse eikenhouten vaten en vervolgens nog 12 maanden op fles, waardoor de wijn extra diepte, verfijning en complexiteit ontwikkelt.
Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast krachtige gerechten zoals geroosterd rundvlees, wild, lamsvlees of stoofschotels met rijke sauzen. Ook bij gerijpte harde kazen doet hij het uitstekend. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere vintage zoals deze, om de aroma’s volledig open te laten komen.
Producent
Tenuta di Capezzana is een van de historische wijnhuizen van Toscane en behoort tot de gevestigde namen in Carmignano, een gebied met een lange wijntraditie. Het domein staat bekend om zijn focus op kwaliteit, klassieke Toscaanse druivenrassen en wijnen met een duidelijk gevoel van herkomst, en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd onder kenners van Italiaanse premiumwijnen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta di Capezzana |
| Jaargang | 1990 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo Nero |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen