Capezzana Carmignano Riserva 1990 - 0,75l

Capezzana Carmignano Riserva 1990 is een bijzondere Toscaanse rode wijn met karakter, finesse en een duidelijk gevoel voor traditie. De combinatie van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Canaiolo geeft hem zowel Italiaanse elegantie als extra diepte en structuur, terwijl de rijping van 24 maanden op eikenhout en nog eens 12 maanden op fles zorgt voor een volwassen, verfijnd geheel. Carmignano behoort bovendien tot de historische wijngebieden van Toscane, waar al eeuwenlang wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt.

Proefnotities
In het glas toont deze Riserva zich diep en rijp van kleur, met nog altijd een mooie intensiteit die zijn leeftijd en concentratie verraadt. In de neus komen aroma’s van gedroogd rood fruit, kruidige tonen, een vleug van vanille en subtiele ontwikkelde nuances samen in een rijk en gelaagd bouquet. Op de tong is de wijn vol en complex, met een elegante balans tussen frisse zuren en zachte, afgeronde tannines. De smaakontwikkeling is harmonieus en lang, met rijp fruit, specerijen en een licht romige houttoets in de afdronk. Dankzij zijn structuur en rijping heeft deze wijn nog altijd bewaarpotentieel, al zit hij nu al op een fraai volwassen niveau.

Productie
Tenuta di Capezzana ligt in de Toscaanse heuvels van Carmignano, waar een warm maar evenwichtig microklimaat en goed drainerende bodems bijdragen aan de expressie en structuur van de wijn. De druiven werden in 1990 zorgvuldig geoogst en vervolgens gevinifieerd met aandacht voor behoud van fruit, balans en precisie. Daarna rijpte de wijn 24 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden flesrijping om extra zachtheid en complexiteit te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij krachtige gerechten zoals biefstuk, gestoofd rundvlees, lamsvlees of wild, maar ook bij gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 18-20°C; decanteren is aan te raden, zeker als de fles net geopend wordt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Tenuta di Capezzana is een van de historische namen in Carmignano en staat al generaties lang bekend als een referentie voor kwaliteitswijn uit Toscane. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van de streek en wordt gewaardeerd om zijn combinatie van traditie, vakmanschap en constante kwaliteit. Door de jaren heen heeft Capezzana zich bewezen als een producent die klassieke Toscaanse elegantie weet te vertalen naar wijnen met diepgang en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.