
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€13,50/stuk
€16,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Capezzana Barco Reale di Carmignano 2024 is een biologische Toscaanse rode wijn waarin Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Canaiolo Nero samenkomen in een elegante, fruitige stijl. De wijn verwijst met zijn naam naar het historische Barco Reale, het ommuurde jachtreservaat van de Medici, en biedt een toegankelijke kennismaking met Carmignano DOC.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe, intense robijnrode kleur. In de geur komen bramen en zwarte bessen naar voren, aangevuld met mediterrane kruiden, lavendel, hibiscus en een subtiele toets van eikenhout.
In de mond is hij vol en omhullend, met fluweelzachte tannines en levendige zuren. De fruitige afdronk houdt lang aan. Een specifiek bewaarpotentieel is niet vermeld; voor een nauwkeurige drinkperiode is daarom meer informatie nodig.
Productie
De biologische wijngaarden liggen op zonnige, zuidgerichte hellingen in Carmignano. Warme zomerdagen en koele nachten helpen de druiven hun aroma’s te ontwikkelen; de bodem bestaat uit klei, leisteen en kalksteen. De oogst gebeurt mechanisch: de Sangiovese wordt in september binnengehaald en de Cabernet-druiven volgen in oktober. Na temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks en acht dagen schilweking ondergaat de wijn de malolactische gisting. Vervolgens rijpt hij twaalf maanden op Allier-eikenhouten vaten en nog drie maanden op fles.
Eten & Serveren
Schenk deze rode wijn bij smaakvolle pastagerechten, gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen met een uitgesproken smaak. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in het glas kan de fruit- en kruidige aroma’s mooi openen; een vaste decanteertijd is niet opgegeven.
Producent
Tenuta Capezzana kent een geschiedenis die teruggaat tot 804 en is al eeuwen verbonden met Toscaanse adellijke families. Tegenwoordig is het domein in handen van de familie Contini Bonacossi. Capezzana geldt als een historisch wijnhuis in Carmignano; Barco Reale verwijst naar het voormalige Medici-jachtreservaat dat door een monumentale muur werd omringd.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Capezzana |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo Nero |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen