Caparzo, Ca’ Del Pazzo 2018

Name: Caparzo, Ca’ Del Pazzo 2018
Brand: Caparzo
SKU: DHW-8845244793178-47941800100186
Price: 45.0 EUR
Availability: InStock

Caparzo

Cà del Pazzo 2018 is een bijzondere Toscaanse rode wijn van Caparzo en San Piero Caselle. Deze wijn behoort tot de vroege ‘Supertuscans’ uit de Bru...

Jaargang

2018

Druivensoort

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

€45,00/stuk

€54,50/stuk

Bespaar 17%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Cà del Pazzo 2018 is een bijzondere Toscaanse rode wijn van Caparzo en San Piero Caselle. Deze wijn behoort tot de vroege ‘Supertuscans’ uit de Brunello-regio en wordt uitsluitend gemaakt in de meest veelbelovende oogstjaren. De combinatie van rijp fruit, kruidige nuances en een fluweelzachte structuur maakt hem tot een elegante keuze voor liefhebbers van karaktervolle Italiaanse wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkerrode kleur met subtiele paarse reflecties. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe bramen, wilde kersen en Engelse drop, aangevuld door warme kruidige tonen. Op de droge, warme en fluweelzachte smaak komen opnieuw donker fruit en verfijnde kruidigheid naar voren. Rietsed amandelen en vanille zorgen voor extra diepte, terwijl de afdronk delicaat, lang en verfijnd blijft. Dankzij de structuur en concentratie kan deze jaargang zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Eten & Serveren
Serveer Cà del Pazzo op ongeveer 16–18 °C. De wijn past uitstekend bij geroosterd of gestoofd rundvlees, wild, lamsvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook gerijpte kazen vormen een mooie combinatie. Schenk de wijn bij voorkeur na kort beluchten in een karaf, vooral wanneer u hem jong drinkt; dit helpt de aroma’s en fluweelzachte structuur volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Caparzo is een gerenommeerd wijnhuis uit Toscane, gevestigd in de omgeving van Montalcino en nauw verbonden met de Brunello-regio. Cà del Pazzo werd in 1982 geïntroduceerd als een van de vroege Supertuscans uit dit gebied en wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijk goede wijnjaren. De wijn weerspiegelt daarmee zowel het Toscaanse terroir als de ambitie van Caparzo om naast traditionele regionale wijnen ook karaktervolle, eigenzinnige cuvées te maken.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Caparzo
Jaargang	2018
Land	Italië
Regio	Toscane
Druivensoort	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alcoholpercentage	14,00%
Inhoud	750 ml
Past bij