Caparzo Brunello La Casa 1991 - 0,75l

Caparzo Brunello La Casa 1991 is een indrukwekkende, langdurig gerijpte Brunello uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze wijn onderscheidt zich door zijn klassieke karakter, verfijnde structuur en de extra diepte die ontstaat door minimaal vier jaar rijping op eikenhout. Als Brunello di Montalcino uit een sterk jaar is dit een wijn met historische allure en een uitgesproken gevoel voor traditie.

Proefnotities
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met een nog altijd levendige glans. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden, leer en een subtiele aardse toon die mooi past bij zijn leeftijd. In de mond is de wijn vol en krachtig, maar met een elegante balans tussen rijp fruit, frisse zuren en geïntegreerde houtinvloeden. De afdronk is lang, harmonieus en licht kruidig. Dankzij zijn stevige structuur en uitgebalanceerde zuurgraad heeft deze wijn nog steeds ontwikkelingspotentieel, al komt hij nu vooral prachtig tot zijn recht als volwassen Brunello.

Productie
Deze Brunello komt uit Montalcino in Toscane, een gebied dat bekendstaat om zijn warme dagen, koele nachten en bodems die Sangiovese laten uitblinken in precisie en elegantie. De druiven worden met zorg geoogst en geselecteerd, waarna de wijn traditioneel wordt gevinifieerd en vervolgens minimaal vier jaar rijpt op eiken vaten om complexiteit, structuur en finesse te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende match met wildgerechten, rundvlees, stoofschotels en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 18 °C en decanteer hem idealiter een uur van tevoren, zodat de aromatische lagen en zachte tannines zich volledig kunnen openen.

Producent
Caparzo is een gerespecteerd domein in Montalcino en behoort tot de namen die hebben bijgedragen aan de internationale reputatie van Brunello di Montalcino. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige wijngaardbeheer en klassieke stijl, en wordt gewaardeerd om wijnen die traditie combineren met precisie en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.