
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€15,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze elegante Roero Arneis van Cantine Povero brengt het karakter van een lokale Piëmontese druif tot uitdrukking, met zachte tonen van wit fruit, mineraliteit en fris groen gras. De lage opbrengst per hectare draagt bij aan de diepte van de wijn. De familiegeschiedenis van Cantine Povero begon met de aanplant van de eerste wijnstokken in 1948.
Proefnotities
In de neus komen zachte aroma’s van wit fruit en groen gras naar voren, aangevuld met een minerale toets. De smaak is soepel en rond, terwijl de levendige zuren voor frisheid en balans zorgen.
De wijn is gemaakt in een frisse, fruitige stijl die uitnodigt om jong te drinken. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De wijn komt uit Roero, in Piemonte, waar Arneis een van de karakteristieke lokale druivenrassen is. Cantine Povero vermeldt dat de wijngaarden zonder pesticiden worden bewerkt en dat de eigen wijngaarden sinds 2019 biologisch gecertificeerd zijn. De lage opbrengst per hectare helpt de wijn extra diepte te geven. Details over de oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
De frisse zuren en zachte fruitigheid passen goed bij antipasti, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of romige risotto. Serveer de wijn gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig.
Producent
Cantine Povero is een traditioneel familiebedrijf in het hart van Piemonte. De eerste wijnstokken werden in 1948 aangeplant; inmiddels staat de vierde generatie aan het roer. Het huis werkt vooral met regionale druivenrassen als Barbera, Nebbiolo en Arneis en speelt daarmee een herkenbare rol in het behoud van de lokale wijntraditie.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Cantine Povero |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Arneis |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen