Cantine due Palme, Pillastro Primitivo Puglia 2024

Cantine Due Palme Pillastro Primitivo Puglia 2024 is een soepele, fruitgedreven rode wijn uit Zuid-Italië, gemaakt van de karaktervolle Primitivo-druif. De wijn combineert de rijpe, warme stijl die zo typerend is voor Puglia met de kwaliteitsgerichte aanpak van Cantine Due Palme, een coöperatie die sinds 1989 samenwerkt met lokale wijnboeren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is rijk aan rijp rood en donker fruit, met indrukken van pruimen, kersen en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij rond en toegankelijk, met een zachte structuur, aangename fruitintensiteit en soepele tannines. De 2024 is vooral bedoeld om jong te drinken, wanneer het fruitige karakter optimaal tot zijn recht komt.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Puglia, in het warme zuidoosten van Italië, waar het mediterrane klimaat zorgt voor goed rijpende en aromatische Primitivo-druiven. Cantine Due Palme beoordeelt de druiven van de aangesloten wijnboeren regelmatig op kwaliteit en werkt nauw samen met hen om de fruitkwaliteit voortdurend te verbeteren. Specifieke details over oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van pizza, pasta met tomatensaus, lasagne, gegrild vlees en kruidige worstjes. Schenk de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is bij deze jonge, soepele wijn niet noodzakelijk; kort openen voor het serveren volstaat.

Producent
Cantine Due Palme werd in 1989 opgericht door Angelo Maci, die zijn faciliteiten, kennis en ervaring beschikbaar stelde aan wijnboeren die zijn kwaliteitsvisie deelden. Wat begon met vijftien producenten groeide uit tot een omvangrijke samenwerking, waarbij de druiven regelmatig streng worden beoordeeld en kwaliteitsproducenten tot drie keer meer voor hun oogst kunnen ontvangen. Maci richt zich vandaag niet uitsluitend op groei, maar vooral op het verder verbeteren van de kwaliteit en de eigen identiteit van de wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.