Cantina Ripoli Chianti Classico 2020

Cantina Ripoli Chianti Classico 2020 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Toscane, gemaakt van de iconische Sangiovese-druif. Deze wijn belichaamt de klassieke stijl van Chianti Classico: levendig, verfijnd en met die herkenbare balans tussen frisheid, structuur en Italiaanse charme. Als wijn uit een van de meest historische appellaties van Italië draagt hij bovendien een sterke regionale identiteit met zich mee.

Proefnotities
In het glas toont deze Chianti Classico doorgaans een heldere robijnrode kleur, typerend voor Sangiovese. In de neus vind je vaak aroma’s van kersen, rode bessen, viooltjes en subtiele kruidige tonen, mogelijk aangevuld met een lichte aardse of leerachtige nuance naarmate de wijn zich ontwikkelt. In de mond is de stijl meestal energiek en elegant, met sappig rood fruit, frisse zuren en fijne, aanwezige tannines die de wijn zijn klassieke Chianti-structuur geven. De afdronk is vaak droog en hartig, met voldoende spanning om ook nog enkele jaren mooi door te rijpen.

Productie
Chianti Classico komt uit het historisch afgebakende gebied tussen Florence en Siena, waar hoogteverschillen, kalkrijke bodems en het Toscaanse klimaat zorgen voor wijnen met frisheid en precisie. Sangiovese gedijt hier bijzonder goed en wordt doorgaans zorgvuldig geoogst om een optimale balans tussen rijp fruit en natuurlijke zuren te behouden. De vinificatie is gericht op het bewaren van het pure druivenkarakter en de typische expressie van de streek.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gerechten uit de Toscaanse en Italiaanse keuken, zoals pasta met ragù, gegrild vlees, osso buco, lamskoteletjes en harde, gerijpte kazen. Serveer op 16-18°C voor de beste balans tussen fruit en structuur. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een half uur luchten kan de aroma’s wel mooier openen.

Producent
Cantina Ripoli is een producent uit Toscane die zich inzet voor wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een klassieke Chianti-uitdrukking. Binnen de streek staat het huis voor een traditionele benadering waarbij de nadruk ligt op Sangiovese en de expressie van terroir. Verdere historische of specifieke onderscheidingen zijn op basis van de beschikbare informatie niet bekend.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.