Camilucci Franciacorta Saten Brut Ammonites

Camilucci Franciacorta Satèn Brut Ammonites is een elegante en verfijnde mousserende wijn die de zachte, zijdeachtige stijl van Satèn perfect belichaamt. Gemaakt van uitsluitend witte druiven, Chardonnay en Pinot Bianco, komt hij uitsluitend uit Franciacorta en staat hij bekend om zijn subtiele mousse en bijzonder soepele karakter. Satèn wordt gezien als een van de meest onderscheidende stijlen binnen Franciacorta en weerspiegelt de traditie en precisie van deze prestigieuze Italiaanse streek.

Proefnotities
In het glas toont deze Franciacorta zich helder en verfijnd, met een delicate pareling die direct uitnodigt tot de eerste slok. In de neus komen frisse aroma’s van wit fruit, florale accenten en een vleugje rijpere citrus naar voren, ondersteund door een zachte, elegante mineraliteit. De smaak is fris, soepel en harmonieus, met een romige textuur, fijne fruitigheid en een subtiele bloemige toets die mooi in balans blijft. De afdronk is zuiver en verfijnd, met voldoende spanning om het geheel levendig te houden. Dankzij zijn elegante structuur en fraîcheur kan deze Satèn nog enige tijd verder ontwikkelen, waarbij de romigheid en complexiteit geleidelijk aan diepte kunnen winnen.

Productie
Franciacorta in Lombardije staat bekend om zijn kalkrijke en morenische bodems, die bijdragen aan de finesse en spanning in de wijnen. Voor Satèn worden uitsluitend witte druiven gebruikt, in dit geval Chardonnay en Pinot Bianco, met handmatige oogst om de kwaliteit van het fruit te bewaken. De vinificatie is gericht op behoud van elegantie en zachtheid, met een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode, wat resulteert in de kenmerkende fijne mousse van Satèn.

Eten & Serveren
Deze wijn combineert uitstekend met verfijnde gerechten zoals coquilles, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten of zachte kazen. Serveer hem idealiter tussen 6 en 8°C om zijn frisheid en subtiele aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht koelen en rustig inschenken volstaat om zijn delicate pareling te behouden.

Producent
Camilucci is een producent uit het hart van Franciacorta, een gebied dat internationaal erkend wordt voor mousserende wijnen van topkwaliteit. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige aanpak in de wijngaard en zijn focus op elegantie, precisie en zuivere expressie van de streek. Met wijnen zoals Ammonites onderstreept Camilucci zijn reputatie als maker van stijlvolle Franciacorta met een uitgesproken verfijnde signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.