Camarcanda CA Marcanda Gaja Bolgheri 2018

Camarcanda 2018 is het vlaggenschip van Ca’ Marcanda, het Toscaanse domein van het gerenommeerde wijnhuis Gaja. Deze elegante Bolgheri-wijn combineert 80% Cabernet Sauvignon met 20% Cabernet Franc en verenigt de herkenbare finesse van Bordeaux met de warme, mediterrane expressie van de Toscaanse kust. Dankzij zijn terroir en zorgvuldige rijping heeft de wijn een uitstekend ontwikkelingspotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met donkere, paarse reflecties. De geur is complex en uitnodigend, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en cassis, aangevuld door tonen van cederhout, zoete specerijen, tabak en een subtiele kruidigheid. Bij het proeven is Camarcanda rijk en geconcentreerd, maar tegelijk soepel en verfijnd. De rijpe tannines, levendige frisheid en elegante houtinvloed zorgen voor een harmonieuze structuur, terwijl de afdronk lang en delicaat blijft. De wijn is nu al bijzonder aantrekkelijk, maar kan zich met enkele jaren flesrijping verder verdiepen en gemakkelijk nog vele jaren ontwikkelen.

Productie
De druiven groeien op de terrassen van Bolgheri, op hoogtes tussen circa 70 en 200 meter. De bodem bestaat uit klei, kalksteen en zandsteen – de zogenoemde ‘terre bianche’ – die bijdraagt aan de structuur, frisheid en het rijpingspotentieel van de wijn. Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 12 maanden in barriques, gevolgd door 6 maanden in cementen tanks. Daarna rust Camarcanda nog 12 maanden op fles voordat hij wordt vrijgegeven.

Eten & Serveren
Serveer Camarcanda op ongeveer 16–18 °C. De wijn past uitstekend bij gegrild of langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees en wild, maar ook bij rijke groentegerechten, paddenstoelen en gerechten met mediterrane kruiden. Jong gedronken kan decanteren gedurende ongeveer één uur helpen om de aroma’s en textuur volledig te openen; bij oudere flessen is voorzichtig uitschenken voldoende om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Ca’ Marcanda is het Toscaanse avontuur van Gaja, een van de meest invloedrijke en gerespecteerde wijnhuizen van Italië, met een geschiedenis die teruggaat tot 1859 in Piemonte. Het domein in Bolgheri werd in de jaren 1990 opgericht en staat bekend om zijn verfijnde interpretatie van internationale druivenrassen binnen het unieke kustterroir van Toscane. Camarcanda geldt als het belangrijkste wijnconcept van het domein en illustreert Gaja’s streven naar precisie, elegantie en langdurige ontwikkeling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.