Camarcanda CA Marcanda Gaja Bolgheri 2017

Camarcanda 2017 is de prestigieuze Bolgheri-rode wijn van Ca’ Marcanda, het Toscaanse domein van de gerenommeerde producent Gaja. De blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc combineert de herkenbare elegantie van Bordeaux met de warme, rijpe fruitexpressie en markante structuur van het terroir langs de Toscaanse kust.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met donkere paarse schakeringen. De neus is rijk en complex, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, cassis en pruimen, aangevuld met kruidige tonen, cederhout en subtiele aardse nuances. Bij het proeven is de Camarcanda krachtig maar verfijnd, met een zachte aanzet, goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze structuur. De rijpe fruitigheid wordt in balans gehouden door frisse zuren en een lange, kruidige afdronk. Na enige tijd in het glas wordt de wijn merkbaar zachter en ontvouwt hij extra lagen van donker fruit en specerijen. Dankzij de combinatie van druiven, structuur en rijping heeft de jaargang 2017 een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven groeien op de terrassen van Bolgheri, op hoogtes van circa 70 tot 200 meter. De bodem, lokaal bekend als ‘terre bianche’, bestaat uit een combinatie van klei, kalksteen en zandsteen en draagt bij aan de structuur en het rijpingspotentieel van de wijn. De blend bestaat uit 80% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc. Beide druivenrassen worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 12 maanden in barriques, gevolgd door 6 maanden in cementtanks en nog eens 12 maanden flesrijping voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Serveer Camarcanda bij 16–18 °C, bij voorkeur na één tot twee uur decanteren zodat de wijn zijn aroma’s en zachtere textuur volledig kan tonen. Hij past uitstekend bij gegrild of langzaam gegaard rood vlees, lam, wild en rijke stoofgerechten. Ook stevige groentegerechten met paddenstoelen, aubergine of linzen vormen een mooie combinatie.

Producent
Ca’ Marcanda is het Toscaanse domein van Gaja, een van de meest gerespecteerde wijnproducenten van Italië. Met dit domein in Bolgheri richt Gaja zich op wijnen die de internationale druivenrassen van Bordeaux verbinden met het bijzondere kustterroir van Toscane. Camarcanda geldt als het vlaggenschip van Ca’ Marcanda en illustreert de verfijnde, gestructureerde stijl waarmee het domein een prominente plaats in Bolgheri heeft verworven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.