Nog maar enkele over

Ca dei Frati Ronchedone Magnum 2023

Name: Ca dei Frati Ronchedone Magnum 2023
Brand: Ca dei Frati
SKU: XW-62680
Price: 43.0 EUR
Availability: InStock

Ca dei Frati

Ca’ dei Frati Ronchedone 2023 is een krachtige rode wijn uit Lombardije, gebotteld in magnumformaat om samen van te genieten of rustig te bewaren. ...

Jaargang

2023

Druivensoort

Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese

Alc.

14,00%

Inhoud

1500 ml

€43,00/stuk

€53,00/stuk

Bespaar 19%

In winkelwagen

Nog maar 6 op voorraad(!)

Geschatte levering: ma 28 sep. - wo 30 sep.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Ca’ dei Frati Ronchedone 2023 is een krachtige rode wijn uit Lombardije, gebotteld in magnumformaat om samen van te genieten of rustig te bewaren. De karaktervolle blend van Sangiovese, Marzemino en Cabernet Sauvignon laat een andere kant zien van het gebied rond het Gardameer, dat vooral bekendstaat om zijn witte wijnen.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een uitbundige geur van zwarte kersen en blauwe bessen, met balsamische tonen en een vleugje jam. In de mond is hij vol en geconcentreerd, met levendige zuren en fluweelzachte tanninen die zorgen voor structuur en een harmonieuze afdronk. De combinatie van fruit, zuren en tanninen geeft vinen et godt grundlag for videre udvikling på flaske, men der er ikke oplyst en konkret lagringsperiode.

Productie
Druerne kommer fra vinmarker i Lugana di Sirmione, på bakkerne ved Desenzano med udsigt over Gardasøens sydlige bred. Det lokale mikroklima med kølige somre og milde vintre præger området, mens morænejorden består af ler, grus, kalksten og sand. Vinstokkene dyrkes med Guyot- og sporebeskæring, og de bedste drueklaser håndplukkes sidst i september. Efter en lang skindmaceration i ståltanke gennemgår vinen malolaktisk gæring og 15 måneders modning på træfade, efterfulgt af yderligere ti måneders modning.

Eten & Serveren
Server Ronchedone til grillet eller stegt oksekød, vildtretter eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og overvej at dekantere den omkring en time før servering, så aromaerne får tid til at åbne sig.

Producent
Ca’ dei Frati har med Ronchedone skabt en ambitiøs rødvin fra Brescia-siden af Gardasøen, et område, der traditionelt forbindes med hvidvin. Vinen tager udgangspunkt i Lugana di Sirmiones morænejord og områdets særlige mikroklima. Den markante blanding af Sangiovese, Marzemino og Cabernet Sauvignon viser producentens bud på en rødvin med dybde og tydelig lokal karakter.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Ca dei Frati
Jaargang	2023
Land	Italië
Regio	Lombardy
Druivensoort	Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
Alcoholpercentage	14,00%
Inhoud	1500 ml
Past bij	Kaas, Varkensvlees, Pasta