Ca dei Frati Lugana I Frati 2025

Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 is een verfijnde Lugana DOC uit Lombardije, afkomstig van de oevers van het zuidelijke Gardameer. Deze witte wijn is het ware vlaggenschip van Ca’ dei Frati en geldt al jaren als referentie voor wat Turbiana in Lugana kan bereiken. Verwacht een wijn die direct charmeert, maar die met enkele jaren flesrijping nog duidelijk aan complexiteit wint. Wat deze wijn bijzonder maakt, is de combinatie van de lokale Turbiana-druif met het unieke klei- en kalkrijke terroir rond Lugana di Sirmione, plus een doordachte, relatief lange rijping op zowel staal als fles. De zorgvuldig geselecteerde druiven van verschillende percelen geven extra gelaagdheid en spanning in het glas. Sinds de stichting van het domein in 1939 heeft Lugana I Frati zich ontwikkeld tot een van de meest onderscheiden en herkenbare witte wijnen uit Noord-Italië, met brede nationale en internationale erkenning.

Proefnotities
In het glas toont Lugana I Frati 2025 zich helder strogeel met lichte groenige reflecties, een visueel teken van zijn jeugd en frisheid. De neus is expressief en verfijnd: rijpe citrusvruchten, groene appel en witte perzik, aangevuld met florale tonen van acacia en kamille. Op de achtergrond ontwikkelen zich minerale en licht kruidige nuances, die met wat flesrijping vaak evolueren naar tonen van amandel, brioche en een vleugje honing. In de mond is de wijn droog, fris en levendig, met een mooie balans tussen rijp fruit, verfrissende zuren en een kenmerkende, bijna ziltige mineraliteit van de kalkrijke bodem. Het mondgevoel is rond en licht romig dankzij de rijping op fijne gisten, terwijl de finale lang, zuiver en licht amandelachtig is. Jong gedronken biedt de wijn vooral frisheid en energie; met enkele jaren flesrijping (3–5 jaar na de oogst, en vaak nog langer) wint hij duidelijk aan diepte, complexiteit en tertiaire aroma’s.

Productie
De Turbiana-druiven voor Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 komen uit verschillende wijngaarden rond de beneden-Gardameer, waar zware klei- en kalksteenbodems zorgen voor spanning, concentratie en een uitgesproken mineralig karakter. De percelen worden nauwlettend beheerd en de druiven worden pas geoogst na een zorgvuldige selectie van de beste en meest gezonde trossen. Na de oogst volgt een precieze vinificatie in roestvrijstalen tanks, gericht op het behoud van frisheid en aromatische zuiverheid. De wijn rijpt vervolgens minimaal zes maanden op de fijne gisten in staal, wat textuur en complexiteit geeft, en wordt daarna nog eens ongeveer zes maanden op fles bewaard voordat hij op de markt komt. Dit relatief lange traject vóór release geeft Lugana I Frati zijn kenmerkende diepte en balans.

Eten & Serveren
Lugana I Frati 2025 is een uitstekende partner voor gerechten uit de mediterrane keuken, met name vis en zeevruchten: denk aan gegrilde dorade, linguine vongole, zachte schelpdieren, sushi en sashimi. Ook lichte voorgerechten, groenteterrines, gevogelte en zachte kazen (zoals mozzarella di bufala of jonge geitenkaas) komen mooi tot hun recht. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 8–10 °C voor maximale frisheid; bij wat complexere, rijkere gerechten kan 10–12 °C de aromatische lagen beter laten spreken. Decanteren is meestal niet nodig, maar een paar minuten in het glas laten openen helpt om de fijne florale en minerale tonen volledig tot uitdrukking te laten komen.

Producent
Ca’ dei Frati is een historische naam in Lugana, met wortels die teruggaan tot 1939 in Lugana di Sirmione, aan de zuidoever van het Gardameer. Het domein speelde een sleutelrol in de ontwikkeling en internationale bekendheid van de Lugana DOC en in de herwaardering van de Turbiana-druif als serieuze kwaliteitsdruif. Met een sterke focus op terroirexpressie, zorgvuldige wijngaardbeheersing en moderne maar respectvolle keldertechnieken, heeft Ca’ dei Frati talloze onderscheidingen verzameld in Italië en daarbuiten. Lugana I Frati geldt als hun iconische wijn en als een van de meest invloedrijke referenties voor witte wijnen uit Lombardije.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.