Cà dei Frati, Lugana Brolettino 2024 White

Cà dei Frati Lugana Brolettino 2024 er en fyldig og elegant hvidvin fra Lugana ved Gardasøen, fremstillet på områdets klassiske druesort Turbiana. Vinen udmærker sig ved sin kombination af moden frugt, diskrete fadnoter og en vedvarende friskhed – et karakterfuldt udtryk for både terroiret og Cà dei Fratis vinmagertradition. Cà dei Fratis historie går tilbage til 1782, og familien spillede en vigtig rolle i etableringen af Lugana som DOC i 1969.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen klar og gyldengul med en fin, moden glans. Duften er rig og nuanceret med aromaer af saftige ferskener, gule æbler og vilde rosenblade, suppleret af elegante strejf af frisk balsamico og diskrete fadtoner. På paletten er Brolettino fyldig og velstruktureret med en behagelig cremet tekstur, men samtidig bevaret friskhed og balance. Den modne frugt følges af en mineralsk nerve og en lang, harmonisk afslutning. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de kommende år og har et godt lagringspotentiale på cirka 5-8 år under gode forhold.

Productie
Druerne kommer fra Lugana-området ved Gardasøen, hvor søens store vandmasse fungerer som temperaturregulator og skaber et mildt, stabilt mikroklima. Temperaturforskellene mellem dag og nat bidrager til druernes aromatiske kompleksitet og naturlige friskhed. Vinen vinificeres i rustfri ståltanke og træfade, hvorefter den malolaktiske gæring foregår på træ. Den modnes i 10 måneder på barriques og får derefter yderligere 3 måneders flaskelagring, før den frigives.

Eten & Serveren
En alsidig ledsager til kraftig vintersuppe, bønneretter og pasta med cremede eller hvide saucer. Den fyldige struktur passer også godt til hvidt kød, fjerkræ, rige fiskeretter og skaldyr samt halvmodne oste. Servér ved cirka 10-12 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort i en karaffel, hvis den serveres ung eller virker tæt ved åbning.

Producent
Cà dei Frati har rødder i Lugana di Sirmione, hvor Felice Dal Cero slog sig ned i 1939 efter at have set områdets store vinmæssige potentiale. Historiske dokumenter viser dog, at ejendommen allerede eksisterede i 1782 under navnet “stedet for brødrene”. Under sønnen Pietro Dal Cero blev familiens mangeårige arbejde i vinmarkerne og kælderen kronet med etableringen af Lugana DOC i 1969, samme år som den første Lugana Casa dei Frati blev tappet. I dag regnes Cà dei Frati som en af områdets mest markante producenter og som en vigtig ambassadør for kvalitetsvine fra Lugana.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.