Buvoli Pinot Nero 2019

Buvoli Pinot Nero 2019 is een verfijnde expressie van Pinot Noir uit Veneto, gemaakt door Buvoli – L’Opificio del Pinot Nero, een producent die zich volledig heeft toegelegd op deze edele druif. De wijn onderscheidt zich door zijn elegante stijl, subtiele complexiteit en klassieke Pinot Noir-charme, met een focus op precisie en terroir.

Proefnotities
In het glas toont deze rode wijn doorgaans een lichte tot middelmatige robijnrode kleur, passend bij de finesse van Pinot Noir. In de neus kun je aroma’s verwachten van rode bessen, kersen, florale tonen en een vleugje kruidigheid, mogelijk aangevuld met aardse nuances en een lichte mineraliteit. In de mond staat de wijn bekend om zijn soepele structuur, frisse zuren en verfijnde tannines. De smaak is meestal elegant en gelaagd, met rood fruit in de hoofdrol en een lange, subtiele afdronk. Dankzij zijn balans en precisie heeft de wijn ook het potentieel om zich nog verder te ontwikkelen op fles.

Productie
Buvoli werkt in Veneto, waar het klimaat en de bodems bijdragen aan de expressie en frisheid die zo kenmerkend zijn voor Pinot Noir. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en aromatische precisie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op finesse en puurheid van fruit. Met een al dan niet bescheiden houtopvoeding blijft de stijl elegant en terroirgedreven.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Nero bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16°C. Hij past uitstekend bij gerechten als geroosterde eend, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto, gevogelte en zachte kazen. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij jongere flessen kort helpen om de aroma’s te openen.

Producent
Buvoli – L’Opificio del Pinot Nero is een producent die zich profileert met een duidelijke focus op Pinot Noir, een druif die veel vakmanschap vraagt en weinig ruimte laat voor fouten. Vanuit Veneto heeft het huis een reputatie opgebouwd voor elegante, nauwkeurig gemaakte wijnen die de delicate stijl van de druif respecteren. Met deze specialisatie onderscheidt Buvoli zich binnen de regio als een producent met een uitgesproken en herkenbare signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.