Burmester, Porto Vintage Porto in houten kistje 2020

Burmester Vintage Port 2020 is een krachtige, karaktervolle port met een diepe kleur, levendig fruit en elegante tannines. Deze gelimiteerde vintage wordt geleverd in een stijlvol houten kistje en is daarmee niet alleen een bijzondere keuze om zelf te bewaren, maar ook een uitstekend geschenk voor liefhebbers van klassieke port.

Proefnotities
In het glas toont de port een diepe kleur met opvallende paarse nuances. De neus is verfijnd en expressief, met overvloedig rood fruit, zwarte bessen en een subtiele toets van rozijnen. In de mond komt het fruit nog nadrukkelijker naar voren: fris en levendig, met elegante tannines, een mooie complexiteit en een lange, uitgesproken afdronk. Deze Vintage Port kan nu al worden gedronken, maar heeft dankzij zijn fruitconcentratie, structuur en tannines ook een uitstekend bewaarpotentieel. Bewaar de fles liggend op een koele, donkere plaats en laat de port rustig verder ontwikkelen.

Productie
Na de fermentatie wordt wijnalcohol toegevoegd om de gisting te stoppen en de natuurlijke zoetheid en het fruitige karakter te behouden. Vervolgens rijpt de port op houten vaten. De botteling vindt doorgaans plaats tussen het tweede en derde jaar na de oogst. Informatie over de specifieke druivenrassen en herkomstwijngaarden is niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze rijke port licht gekoeld, bij voorkeur rond 14–16 °C. Hij past uitstekend bij volle chocoladedesserts, blauwschimmelkazen en harde, gerijpte kazen. Ook puur na de maaltijd is hij bijzonder aangenaam, eventueel samen met een goede sigaar. Bij het serveren van een gerijpte Vintage Port is decanteren aan te raden om eventueel bezinksel te verwijderen en de aroma’s ruimte te geven; een jonge vintage kan daarnaast baat hebben bij enige beluchting.

Producent
Burmester kent een lange geschiedenis die teruggaat tot 1730, toen Henry Burmester en John Nash in Londen een graanhandel oprichtten onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia, waar het begon met de export van port naar de Britse eilanden en de rest van Europa. De familie Burmester bouwde in Londen een sterke reputatie op; de bekende Burmester Road in Wimbledon herinnert hier nog aan. Vandaag geldt Burmester als een gevestigde naam binnen de portregio en staat het huis bekend om zijn klassieke, elegante stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.