Burmester, Porto Sotto Voce Porto Reserve in Giftbox NV

Burmester Sotto Voce Porto Reserve is een robijnrode port met een levendig fruitig karakter, een zachte, warme smaak en een lange afdronk. De port wordt geleverd in een geschenkverpakking; het huis Burmester kent bovendien een geschiedenis die teruggaat tot 1730, toen Henry Burmester en John Nash hun handel in Londen oprichtten.

Proefnotities
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De geur is elegant en rijk aan rijp fruit, met een vleugje wild fruit. In de mond komt het jonge, levendige fruit naar voren, gevolgd door een zachte, verwarmende textuur en een aanhoudende afdronk. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar; geniet ervan wanneer je zin hebt in een fruitige, toegankelijke port.

Productie
De druiven worden ontsteeld en gekneusd, waarna een langdurige inweking helpt om kleur, tannines en aroma’s te behouden. Zodra de gewenste zoetheid is bereikt, wordt druivenbrandewijn toegevoegd om de gisting te stoppen. Details over de wijngaard, het terroir en de oogstmethode zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk bij volle chocoladedesserts, chocoladetruffels, cheesecake of panna cotta met frambozensaus. Ook rijp fruit en kazen zoals camembert vormen mooie combinaties. Serveer licht gekoeld, rond 14–16 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de port na openen direct uit.

Producent
Burmester werd in 1730 in Londen opgericht door Henry Burmester en John Nash als graanhandel. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia, waar het port begon te exporteren naar de Britse eilanden en de rest van Europa. De familie Burmester bouwde in Londen een gewaardeerde commerciële en financiële reputatie op; de bekende Burmester Road in Wimbledon herinnert aan die band.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.