Burmester, Porto Sotto Voce Porto Reserve in geschenkkoker NV

Burmester Porto Sotto Voce Porto Reserve is een elegante, robijnrode portwijn met een verleidelijk fruitig karakter en een zachte, verwarmende afdronk. Deze non-vintage Reserve wordt geleverd in een stijlvolle geschenkkoker en vormt daarmee een bijzonder cadeau voor liefhebbers van klassieke Portugese port. De geschiedenis van Burmester gaat terug tot 1730, toen het bedrijf werd opgericht door Henry Burmester en John Nash.

Proefnotities
In het glas toont deze port een aantrekkelijke, diepe robijnrode kleur. De neus is elegant en aromatisch, met tonen van rijp fruit en een subtiele, wild aandoende complexiteit. In de mond komen jonge, levendige fruitsmaken naar voren, ondersteund door een zachte en warme textuur. De afdronk is aangenaam lang en blijft mooi hangen. Dankzij de Reserve-stijl is deze port op dronk en uitstekend geschikt om nu van te genieten.

Productie
De druiven worden ontsteeld en gekneusd, waarna ze gedurende langere tijd macereren. Deze traditionele werkwijze helpt om kleur, tannines en aroma’s uit de druivenschillen te extraheren. Zodra de gewenste zoetheid is bereikt, wordt druivenbrandewijn toegevoegd om de gisting te stoppen en de kenmerkende stijl van port te behouden.

Eten & Serveren
Deze port komt uitstekend tot zijn recht bij rijke chocoladedesserts, desserts met rood of wild fruit, cheesecake en panna cotta met frambozensaus. Ook bij chocoladetruffels en kazen zoals camembert is hij een aantrekkelijke combinatie. Serveer licht gekoeld, bij voorkeur rond 14–16 °C. Decanteren is voor deze Reserve-port doorgaans niet noodzakelijk; schenk rechtstreeks uit de fles en laat de wijn eventueel kort ademen in het glas.

Producent
Burmester kent een lange geschiedenis in de portwereld. De familie ontleent haar naam aan het Duitse ‘Burgmeester’ en kwam oorspronkelijk uit het Noord-Duitse Mölln. In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash in Londen de graanhandel Burmester & Nash op. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia, waar het zich toelegde op de export van port naar de Britse eilanden en de rest van Europa. De familie werd in Londen zeer gewaardeerd om haar commerciële en financiële activiteiten; de bekende Burmester Road in Wimbledon herinnert hier nog aan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.