Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut

Bründlmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut is een elegante mousserende wijn uit Niederösterreich die verfijning en precisie samenbrengt in één glas. Dankzij de klassieke methode en de combinatie van Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Blanc en Grauburgunder biedt deze Brut een uitgesproken, gelaagd karakter met een Oostenrijkse signatuur. Het is een stijl die de traditie van hoogwaardige mousserende wijnen in de regio mooi weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont deze Spumante zich helder en levendig, met een fijne, aanhoudende mousse die direct kwaliteit verraadt. Het aroma is verfijnd en complex, met tonen van wit fruit, citrus, rijpe appel en subtiele brioche, aangevuld met een lichte florale en mineralige toets. In de mond is de wijn strak en evenwichtig, met frisse zuren, een zachte romigheid en een elegante, droge afdronk. De blend zorgt voor spanning én ronding, waardoor hij zowel energiek als harmonieus overkomt. Door zijn structuur en finesse heeft deze Riserva bovendien een mooi bewaarpotentieel, waarbij de ontwikkeling op fles de complexiteit verder kan verdiepen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Weinviertel in Neder-Oostenrijk, een gebied dat bekendstaat om zijn koele klimaat, kalkrijke bodems en omstandigheden die zorgen voor frisse zuren en aromatische precisie. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om de frisheid van de druiven te behouden, waarna de basiswijn volgens de traditionele methode wordt gemaakt. De tweede gisting op fles en een rijping op de gisten geven de wijn zijn fijne mousse, extra diepgang en zijn karakteristieke riserva-stijl.

Eten & Serveren
Deze mousserende wijn komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde hapjes zoals oesters, sushi, sashimi, gerookte zalm of tempura. Ook bij lichte gevogeltegerechten, schaal- en schelpdieren of een feestelijk aperitief is hij een uitstekende keuze. Serveer hem idealiter op 6–8 °C en decanteren is niet nodig; een korte rust in het glas volstaat om de aroma’s mooi te laten openen.

Producent
Bründlmayer is een van de meest gerespecteerde wijnproducenten van Oostenrijk en staat al jarenlang bekend om zijn hoge kwaliteitsniveau en precieze, terroirgedreven stijl. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd, niet alleen met stille wijnen maar ook met mousserende wijnen van klassieke klasse. Binnen de Oostenrijkse wijnwereld geldt Bründlmayer als een belangrijke referentie voor elegantie, vakmanschap en consistente kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.