Château Brane-Cantenac Blanc 2019

Brane Cantenac Blanc 2019 is de zeldzame witte wijn van een van de grote namen uit Margaux, normaal bekend om zijn grand cru classé rode wijnen. Deze elegante Bordeaux-blanc combineert frisheid, finesse en subtiele diepgang in een bijzonder verfijnde stijl. Verwacht een wijn die zowel liefhebbers van klassieke Bordeaux als fans van aromatische, frisse witte wijnen aanspreekt.

Proefnotities
In het glas toont de Brane Cantenac Blanc 2019 een heldere, licht goudgele kleur met groene reflecties, die zijn jeugdigheid en frisheid verraden. In de neus komen meteen sauvignon-typische, bijna botanische aroma’s naar voren: denk aan citrus, vers gesneden kruiden, witte bloemen en een vleugje buxus, aangevuld met tonen van patisseriecrème en subtiele vanille van het hout. In de mond is de wijn medium vol van body, maar toch lichtvoetig en aromatisch, met een mooie spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. Smaaklagen van citroenschil, witte perzik, bloesem en een fijne, romige toets zorgen voor complexiteit zonder zwaar te worden. De afdronk is droog, zuiver en mineraalgetint, met een frisse, licht ziltige finale die uitnodigt tot de volgende slok. Deze jaargang kan nu al met veel plezier worden gedronken, maar heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel (tot circa 2025–2026) om verder te versmelten en aan nuance te winnen.

Productie
Brane Cantenac Blanc komt uit de appellation Margaux in de Médoc, een terroir dat bekendstaat om zijn diepe kiezelgronden, uitstekende drainage en een mild, Atlantisch klimaat. Voor deze wijn wordt voornamelijk Sauvignon Blanc gebruikt, aangevuld met klassieke witte Bordeauxdruiven, zorgvuldig met de hand geoogst om alleen volledig gezonde, rijpe trossen te selecteren. De druiven worden zacht geperst en vergist bij gecontroleerde, relatief lage temperatuur om het aromatische profiel maximaal te behouden. Een deel van de wijn rijpt op fijne lie in eiken vaten, wat zorgt voor extra rondheid, structuur en die subtiele toets van patisseriecrème, zonder de frisse, florale expressie te overheersen.

Eten & Serveren
Brane Cantenac Blanc 2019 is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten: denk aan oesters en andere schelpdieren, ceviche, tartaar van zeebaars, gegrilde vis, sushi en sashimi, maar ook aan lichte gevogeltegerechten, kalfsvlees in roomsaus en salades met geitenkaas of frisse kruiden. Serveer bij voorkeur gekoeld op 9–11 °C om zowel de aromatische intensiteit als de frisheid volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar het loont om de wijn enkele minuten in het glas te laten openen, zeker in de eerste jaren na botteling.

Producent
Château Brane-Cantenac is een prestigieus tweede cru classé uit de classificatie van 1855 en behoort tot de historische topdomeinen van Margaux in de Bordeaux. Het kasteel heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en staat vooral bekend om zijn verfijnde, zijdezachte rode wijnen. De productie van een witte cuvée is er bewust zeer beperkt gehouden en vormt een soort ‘insider’s secret’ voor kenners die de frisse, elegante kant van Margaux willen ontdekken. Onder moderne, kwaliteitsgedreven leiding heeft Brane Cantenac de laatste decennia tal van lovende recensies en hoge scores ontvangen, wat zijn status als referentieproducent in de regio verder heeft bevestigd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.