Brancaia Rosè 2025

Brancaia Rosé 2025 is een biologische, stille rosé uit Toscane, gemaakt van 100% Merlot. De wijn combineert een verfijnde, lichtroze uitstraling met een levendige frisheid en een subtiel fruitig karakter. Daarmee is hij een elegante vertegenwoordiger van de moderne Toscaanse roséstijl, waarin balans en respect voor de natuur centraal staan.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, delicate roze kleur. De aromatische expressie is verfijnd en uitnodigend, met tonen van wilde aardbeien, granaatappel, witte perzik, appel en citroen, aangevuld met een subtiele hint van rozenachtige frisheid. In de mond is Brancaia Rosé lichtvoetig maar goed gestructureerd, met een aangename spanning en een verfrissende zuurgraad. De fruitige smaken worden gevolgd door een levendige, elegante afdronk. Deze jonge rosé is bedoeld om fris te drinken en komt het best tot zijn recht in zijn jeugd.

Productie
De Merlot-druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden tussen Radda in Chianti en de Maremma. De stokken profiteren van een westelijke tot zuidwestelijke ligging, gematigde hoogtes en overwegend zanderige bodems met silt en klei. Het mediterrane klimaat, de grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen en de verkoelende zeebries helpen de frisheid in de druiven te behouden. Na een zeer korte schilweking vergist de most bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn drie maanden op de fijne lie, wat extra rondheid en structuur geeft, waarna enkele maanden flesrijping zorgen voor verdere harmonie.

Eten & Serveren
Schenk Brancaia Rosé gekoeld op ongeveer 8-10 °C. Hij is uitstekend als aperitief, maar past ook mooi bij schaal- en schelpdieren, magere vis, frisse salades, gevogelte en andere lichte gerechten. Ook bij zachte, verse kazen vormt deze rosé een elegante combinatie. Decanteren is niet nodig; serveer de wijn bij voorkeur in een middelgroot witwijnglas om de frisse aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.

Producent
Brancaia wordt geleid door de familie Widmer, die sinds 1981 Italiaanse wijntraditie verenigt met Zwitserse precisie. Vanuit wijngaarden in onder meer Chianti en de Maremma maakt het huis wijnen die de Toscaanse herkomst combineren met een moderne, evenwichtige stijl. Duurzaamheid, aandacht voor terroir en een zorgvuldige werkwijze vormen belangrijke pijlers van het domein. Deze biologische Merlot-rosé is daar een verfijnd voorbeeld van: fris, precies en met respect voor de natuurlijke omgeving.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.