Brancaia Chianti Classico Riserva 2022

Brancaia Chianti Classico Riserva 2022 is een moderne interpretatie van een van de meest historische appellaties van Toscane. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese, aangevuld met een vleugje Merlot, biedt deze wijn een combinatie van klassieke elegantie en eigentijdse structuur. Als Riserva, met langere rijping dan een gewone Chianti Classico, komt hij volledig tegemoet aan liefhebbers van diepe, verfijnde Toscaanse wijnen met serieus bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor jonge maar geconcentreerde Chianti Classico. De neus is intens en gelaagd: rijpe kersen en zure kers worden ondersteund door tonen van gedroogde kruiden, zoete specerijen, tabak, leer en een vleugje pure chocolade van de houtrijping. In de mond is de wijn vol en rond, met een mooie balans tussen rijpe fruitaroma’s en levendige zuren. De Sangiovese zorgt voor spanning, frisheid en finesse, terwijl de Merlot voor extra rondheid en zachtere tannines zorgt. Je proeft rood en donker fruit, kersenlikeur, kruidigheid, lichte aardse tonen en verfijnde houtnuances. De tannines zijn stevig maar gepolijst, wat de wijn nu al toegankelijk maakt, maar tegelijk duidt op een mooi verouderingspotentieel van minstens 8–10 jaar, afhankelijk van opslagomstandigheden.

Productie
De Chianti Classico Riserva van Brancaia komt uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in het hart van Toscane, waar kalkrijke en steenachtige bodems zorgen voor concentratie, frisheid en aromatische diepte. De druiven worden doorgaans handmatig geoogst, zodat alleen perfect rijpe trossen in de kelder belanden. Na de vergisting wordt de blend van voornamelijk Sangiovese met een deel Merlot 16 maanden gerijpt op barriques en tonneaux, wat bijdraagt aan structuur, complexiteit en verfijnde houttonen. Nadien rust de wijn nog minimaal een jaar op fles voordat hij wordt vrijgegeven, zodat de aroma’s mooi kunnen versmelten en de wijn zijn harmonieuze, zijdezachte profiel krijgt.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico Riserva is een uitstekende partner voor klassieke Italiaanse gerechten zoals bistecca alla fiorentina, pappardelle met ragù van wild, ossobuco of geroosterde lamsrack met rozemarijn. Ook rijke stoofschotels, kruidige worst, truffelgerechten en gerijpte harde kazen (bijvoorbeeld Pecorino Toscano of Parmigiano Reggiano) komen prachtig tot hun recht naast deze wijn. Serveer bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Decanteren gedurende 30–60 minuten wordt aanbevolen, zeker in de eerste jaren na release, om de wijn te laten openen en de geur- en smaaklagen volledig tot expressie te laten komen.

Producent
Brancaia is een toonaangevende wijnproducent in Toscane, met wijngaarden in onder meer Castellina in Chianti en de Maremma. Sinds de jaren 80 heeft het huis een stevige reputatie opgebouwd als producent van moderne, precieze en terroirgedreven wijnen, waarin Sangiovese de hoofdrol speelt, vaak verfijnd ondersteund door internationale rassen als Merlot. Brancaia staat bekend om zijn hoge kwaliteitsstandaard, zorgvuldige wijngaardselectie en een stijl die elegantie, concentratie en finesse combineert. De wijnen van Brancaia worden internationaal erkend en regelmatig hoog beoordeeld door toonaangevende wijncritici, wat de positie van het domein als een van de referenties binnen Chianti Classico onderstreept.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.