Bourgogne Pinot Noir Domaine Charles Noëllat 2022

Bourgogne Pinot Noir 2022 fra Domaine Charles Noëllat er en elegante og klassisk rødvin fra Bourgogne, skabt med fokus på Pinot Noirs fine frugt og silkebløde struktur. Årgang 2022 regnes som en fremragende årgang i Bourgogne og giver en vin med flot balance mellem moden bærfrugt, frisk syre og diskrete krydrede nuancer. Navnet Charles Noëllat har en særlig plads i Bourgognes historie og forbindes med nogle af Vosne-Romanées mest prestigefyldte vinmarker.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen rubinrød med en klar og levende glans. Duften byder på intense aromaer af kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af fine nuancer af skovbund, krydderier og lette florale toner. På ganen er den elegant og saftig med en let til medium fylde, frisk syre og silkebløde tanniner. Den modne røde frugt går igen i smagen og efterfølges af en delikat, krydret afslutning. Vinen kan nydes i sin ungdom for sin umiddelbare frugt og charme, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de næste år ved korrekt opbevaring.

Productie
Vinen afspejler den klassiske Bourgogne-stil, hvor terroir og druens finesse er i centrum. Pinot Noir trives i regionens kalk- og lerholdige jorde, som bidrager med friskhed, struktur og den karakteristiske kombination af røde bær og jordlige nuancer. Vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare druens delikate frugt og elegante tanninstruktur, mens traditionel burgundisk håndværkstradition danner grundlaget for vinens balance og finesse.

Eten & Serveren
Server Bourgogne Pinot Noir let afkølet ved cirka 14-16 °C. Den elegante stil passer godt til grillet kylling, and, kalkun og svinekød samt retter med svampe, hvor vinens friske syre og røde frugt kommer til sin ret. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er normalt ikke nødvendig, men kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Domaine Charles Noëllat blev grundlagt i Vosne-Romanée i 1800-tallet og blev gennem generationer opbygget som et af områdets mest respekterede domainer. Familien ejede parceller i nogle af Bourgognes mest berømte appellationer, blandt andet Romanée-Saint-Vivant, Richebourg og Grands-Échezeaux. Efter en arvedeling blev hovedparten af de historiske topmarker i 1988 solgt til Lalou Bize-Leroy og blev senere en central del af Domaine Leroy. Navnet blev genintroduceret i 2013 som Maison Charles Noëllat med fokus på autenticitet, terroir og den klassiske elegance, der gjorde Noëllat-familien berømt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.