Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019

Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019 is een karaktervolle rode wijn uit Veneto, gemaakt van de Bordeaux-druif Merlot en de inheemse Refosco dal Peduncolo Rosso. Deze unieke combinatie verenigt internationale elegantie met lokale kracht en frisheid. Afkomstig uit het kwaliteitsgebied Lison, waar rode druiven uitzonderlijk goed rijpen, is dit een Riserva die speciaal is gemaakt om zich in de fles te verfijnen en zijn ware complexiteit pas na enkele jaren te tonen.

Proefnotities
In het glas toont de Vineargenti Rosso Riserva 2019 een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties die wijzen op zowel concentratie als nog jeugdig leven. In de neus komen donkere kersen, rijpe pruimen en bosbessen naar voren, ondersteund door tonen van viooltjes, zoete specerijen, cacao en een vleugje tabak en laurier. De invloed van hout is aanwezig, maar mooi geïntegreerd, met nuances van vanille, ceder en een lichte toast. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met een kern van rijp donker fruit, chocolade en een subtiele kruidigheid die duidelijk naar Refosco verwijst. De tannines zijn rijp en fijnkorrelig, maar geven de wijn een stevige ruggengraat. De frisse zuren houden het geheel levendig en zorgen voor een lange, harmonieuze afdronk met hints van zwarte bes en een licht balsamische toets. Deze Riserva heeft een mooi bewaarpotentieel: onder goede omstandigheden kan hij zich nog 8–10 jaar verder ontwikkelen en extra diepte en tertiaire aroma’s (leder, humus, tabak) ontplooien.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Lison, in het oostelijke deel van Veneto, waar de bodems bestaan uit goed doorlatende, mineraalrijke lagen die warmte vasthouden, maar ook voldoende frisheid bieden. De wijngaarden zijn dicht beplant, met lage opbrengsten per stok om maximale concentratie en aromatische intensiteit te verkrijgen. Er wordt in meerdere passages geoogst, waarbij telkens alleen de best gerijpte trossen uit dezelfde percelen met de hand worden geselecteerd. Na de oogst volgt een zorgvuldige vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting, lange schilweking voor optimale extractie van kleur en tannine, en vervolgens rijping in houten vaten (barriques en/of grote foeders) gedurende een langere periode. Die langzame rijping – gevolgd door flesrust voor release – is essentieel om de balans, structuur en complexiteit van deze Riserva volledig tot uitdrukking te laten komen.

Eten & Serveren
Deze Vineargenti Rosso Riserva 2019 komt het best tot zijn recht bij rijke vleesgerechten zoals ossobuco, gestoofde runderschenkel, lamsbout uit de oven, wildgerechten (hert, ree) en langzaam gegaarde stoofschotels. Ook goed gerijpte harde kazen, zoals oude pecorino of Parmigiano Reggiano, passen uitstekend bij de stevige structuur en kruidigheid. Serveer bij voorkeur rond 18 °C. Decanteer de wijn 1 tot 2 uur voor het schenken om de aroma’s volledig open te laten bloeien en de tannines nog verder te verzachten, zeker in de eerste jaren na release.

Producent
Bosco del Merlo is een prestigieus wijnhuis in het grensgebied tussen Veneto en Friuli, dat bekendstaat om zijn nauwgezette wijngaardbeheer en focus op terroirgedreven wijnen. Sinds de oprichting zet het domein sterk in op een combinatie van moderne oenologie en respect voor lokale druivenrassen, zoals Refosco dal Peduncolo Rosso. In de regio geldt Bosco del Merlo als een referentie voor kwaliteitswijnen die zowel elegantie als diepgang bieden. Met wijnen als de Vineargenti Rosso Riserva bevestigt het huis zijn reputatie als producent van bewaarwaardige, verfijnde cuvées die de identiteit van Lison en de omliggende gebieden helder laten spreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.