
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€39,18/stuk
€47,20/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Boscarelli Boscarelli 1990 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die de elegantie en diepgang van de regio prachtig samenbrengt. Gemaakt van Sangiovese en Canaiolo en jarenlang opgevoed op eikenhout, ontwikkelde deze wijn een verfijnd karakter met veel complexiteit en bewaarpotentieel. Een jaargang als 1990 onderstreept bovendien de historische charme van een klassieke Italiaanse wijn uit een sterk traditiegebied.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur met een subtiele evolutie die past bij zijn leeftijd. Het bouquet is intens en gelaagd, met rijp rood en donker fruit, kruidige accenten en nuances van tabak die mooi verweven zijn met houtinvloeden.
In de mond is de wijn vol en complex, met een harmonieuze balans tussen frisse zuren en rijpe tannines. De afdronk is lang en aangenaam, met zachte tonen van vanille en chocolade. Dankzij zijn structuur en rijping heeft deze wijn zich prachtig ontwikkeld en biedt hij nu vooral verfijning en diepte.
Productie
De druiven komen uit Toscane, waar het warme klimaat en de invloed van de lokale bodem zorgen voor rijp fruit met voldoende frisheid. Sangiovese en Canaiolo worden traditioneel geoogst om de typische structuur en aromatische finesse van de regio te behouden. Na de oogst rijpte de wijn op eikenhouten vaten, wat bijdroeg aan extra complexiteit, zachtere tannines en een klassieke, gelaagde stijl.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen, waar zijn kracht en verfijning mooi tot hun recht komen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur enige tijd om te ademen; decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere jaargang als deze, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.
Producent
Poderi Boscarelli is een gerespecteerde producent uit Toscane en staat bekend om wijnen die de klassieke stijl en kwaliteit van de regio weerspiegelen. Het domein heeft een sterke naam opgebouwd binnen de Toscaanse wijnwereld dankzij zijn focus op traditionele druivenrassen en elegante, terroirgedreven wijnen. Boscarelli wordt vaak gewaardeerd om de precisie, authenticiteit en het consistente niveau van zijn cuvées.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Poderi Boscarelli |
| Jaargang | 1990 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese, Canaiolo Nero |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen