
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€35,13/stuk
€42,32/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Boscarelli 1988 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die laat zien waarom deze regio wereldwijd zo geliefd is. Gemaakt door Poderi Boscarelli, combineert hij diepte, elegantie en een mooi ontwikkeld aromatisch profiel, met lagen van rijp fruit, kruiden en mediterrane nuances. Als wijn uit een warm, rijp oogstjaar weerspiegelt hij de klassieke charme van Toscane en is hij een prachtige keuze voor liefhebbers van verfijnde Italiaanse rode wijnen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diep, donker robijnrood met een lichte evolutie die past bij zijn leeftijd. De neus is complex en uitnodigend, met aroma’s van rijpe donkere vruchten, specerijen, gedroogde kruiden en subtiele aardse tonen.
In de mond is Boscarelli 1988 vol en zacht, met een mooie, nog levendige zurenstructuur die zorgt voor balans en lengte. De afdronk is lang, harmonieus en ingetogen elegant, met voldoende complexiteit om nog even door te drinken. Door zijn rijping heeft de wijn nu vooral charme en soepelheid, en is hij ideaal om op dronk te genieten.
Productie
De wijn komt uit Toscane, een streek die bekendstaat om haar glooiende heuvels, kalk- en kleihoudende bodems en het warme mediterrane klimaat dat zorgt voor rijp, aromatisch fruit. Hoewel er geen gedetailleerde informatie beschikbaar is over de exacte percelen of vinificatie, wijst het karakter van de wijn op zorgvuldig geselecteerde druiven en een klassieke, traditioneel geïnspireerde productieaanpak die gericht is op balans en finesse.
Eten & Serveren
Boscarelli 1988 past uitstekend bij geroosterd of gegrild vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Serveer de wijn bij voorkeur rond 16-18 °C om zijn aroma’s en structuur mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere jaargang als deze, zodat eventuele bezinksel kan achterblijven en de wijn zich volledig kan openen.
Producent
Poderi Boscarelli is een gerespecteerd wijnhuis in Toscane dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en zijn elegante interpretatie van klassieke Italiaanse rode wijnen. De producent heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij consequent verfijnde wijnen met karakter en een duidelijke band met hun herkomst. Door de jaren heen heeft Boscarelli zich ontwikkeld tot een naam die bij liefhebbers synoniem staat voor traditie, precisie en Toscaanse klasse.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Poderi Boscarelli |
| Jaargang | 1988 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen