
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€20,00/stuk
€24,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Borgogno Rivata Langhe Arneis 2024 is een elegante, karaktervolle witte wijn uit Piemonte die de expressie van de Arneis-druif mooi laat spreken. De wijn combineert frisheid met extra diepgang dankzij een korte schilcontact, wat hem onderscheidt van meer eenvoudige, lichtvoetige Arneis-wijnen. Arneis is een van de meest authentieke witte druiven van de Langhe en wordt al eeuwenlang gewaardeerd om zijn verfijnde, aromatische stijl.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich helder en lichtgeel, met een uitnodigende, levendige uitstraling. De neus is fris en zuiver, met aroma’s die doen denken aan voorjaar en wit fruit, aangevuld met subtiele tonen van drop, room en vanille.
In de mond is hij droog, energiek en duidelijk pittig van karakter, met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Het lichte schilcontact geeft extra structuur en complexiteit, waardoor de wijn net wat meer spanning en diepte krijgt. Dankzij zijn stevige persoonlijkheid heeft hij een mooi drinkvenster in zijn jeugd, al kan hij zich kort na botteling nog verder verfijnen.
Productie
Deze Arneis komt uit de Langhe in Piemonte, een gebied dat bekendstaat om zijn heuvelachtige terroir en sterke contrasten tussen koelte en zon, wat zorgt voor druiven met fraîcheur en aromatische precisie. De wijn is gemaakt van een zuivere Arneis-selectie en krijgt een lichte contacttijd met de schillen om meer textuur en aromatische intensiteit te ontwikkelen. De vinificatie is erop gericht om het frisse, florale karakter van de druif te behouden, terwijl het terroir van Langhe duidelijk in de structuur en smaak naar voren komt.
Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij 8-10 °C voor de beste balans tussen frisheid en aromatische expressie. Hij past uitstekend bij lichte voorgerechten, risotto met groenten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, witte asperges en verfijnde gerechten met kip of kalfsvlees. Decanteren is niet nodig.
Producent
Borgogno Rivata is een producent uit Piemonte die sterk verbonden is met de traditie en identiteit van de streek. Met aandacht voor regionale druivenrassen en een stijl die het karakter van het gebied centraal stelt, maakt het huis wijnen die de herkomst duidelijk laten spreken. Borgogno Rivata staat bekend om zijn kwaliteitsgerichte aanpak en om wijnen die de elegantie en authenticiteit van Piemonte goed weerspiegelen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Borgogno Rivata |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Arneis |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen