Bonneau Henri Tradition Châteauneuf-Du-Pape, 2000

Bonneau Henri Tradition Châteauneuf-du-Pape 2000 is een mooie voorbeeldwijn van een klassiek Rhône-huis, afkomstig uit een van de meest prestigieuze appellaties van Frankrijk. De wijn staat bekend om zijn kracht, complexiteit en het vermogen om met de jaren extra diepte en finesse te ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas toont deze Châteauneuf-du-Pape doorgaans een diepe robijnrode kleur met een rijpe, mature uitstraling. Het bouquet beweegt zich vaak richting donker fruit, gedroogde kruiden, leer, garrigue en aardse tonen, met bij veroudering meer tertiaire nuances zoals tabak, truffel en zachte specerijen. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met rijp fruit, stevige maar afgeronde tannines en een warme, kruidige afdronk. Dankzij de ontwikkeling op fles kan de wijn nu veel complexiteit en souplesse bieden, al hangt de verdere bewaarpotentie sterk af van de conditie en opslag van de fles.

Productie
Châteauneuf-du-Pape in de Rhône wordt gekenmerkt door een warm mediterraan klimaat en bodems met veel galets roulés, zand en klei, die overdag warmte vasthouden en ’s nachts weer afgeven. De exacte samenstelling van de blend en vinificatie is voor deze cuvée niet bekend, maar wijnen uit dit domein worden doorgaans op traditionele wijze gemaakt met nadruk op rijp fruit, extractie en balans.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij geroosterd lamsvlees, stoofgerechten, wild, gegrild rundvlees en gerechten met Provençaalse kruiden. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C; decanteren kan aan te raden zijn, zeker als de wijn nog wat reductie of geslotenheid toont.

Producent
Henri Bonneau is een legendarische naam in Châteauneuf-du-Pape en wordt al decennia lang geassocieerd met zeer persoonlijke, traditionele wijnen van grote diepgang. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio en wordt door liefhebbers gewaardeerd om zijn authentieke stijl en de uitzonderlijke rijpingscapaciteit van de wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.