Bonanza Cabernet Sauvignon Lot 9

Bonanza Cabernet Sauvignon Lot 9 is een expressieve Californische Cabernet van Chuck Wagner, de naam achter het iconische Caymus Vineyards. Door druiven uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over Californië te gebruiken, ontstaat een volle, consistente stijl met veel rijp fruit, zachte structuur en een toegankelijke charme.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijn- tot granaatrode kleur. De neus is gul en fruitgedreven, met aroma’s van cassis, rijpe braam, pruim en een vleugje zwartebessenlikeur, aangevuld met vanille, cacao en warme bakspecerijen. In de mond is hij vol en soepel, met sappige donkere vruchten, zijdezachte tannines en een mooi gebalanceerde frisheid. Tonen van chocolade en zoete eik geven de wijn extra diepte en zorgen voor een lange, romige afdronk. Bonanza Lot 9 is nu al heerlijk drinkbaar, maar kan zich de komende jaren nog verder verfijnen.

Productie
Bonanza Cabernet Sauvignon Lot 9 wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon-druiven die afkomstig zijn uit meerdere geselecteerde wijngaarden in Californië. De warme, zonnige groeiomstandigheden zorgen voor optimale rijpheid, terwijl koelere nachten in bepaalde gebieden helpen om frisheid, structuur en balans te behouden. In de kelder worden de afzonderlijke partijen apart vergist onder gecontroleerde temperatuur, zodat elk lot zijn eigen karakter behoudt, waarna de wijn wordt geblend en op eikenhout gerijpt voor extra ronding, kruidigheid en polish.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn idealiter tussen 16 en 18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild of ovengebakken rundvlees, lamsvlees, kruidige worsten en charcuterie. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s nog iets verder open te trekken.

Producent
Caymus Vineyards is een van de bekendste namen in Napa Valley en maakt deel uit van de Wagner Family of Wine. Chuck Wagner bouwde het familiebedrijf uit tot een producent met grote reputatie, vooral dankzij hun rijpe, weelderige stijl Cabernet Sauvignon. Met Bonanza laat de familie zien hoe die signatuur ook in een toegankelijkere, brede Californische blend tot uiting kan komen, zonder aan kwaliteit of herkenbaarheid in te boeten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.