Bologna Bigotta 1993 - 0,75l

Bologna Bigotta 1993 is een bijzondere rode wijn van Braida di Bologna Giacomo, afkomstig uit Italië en gelinkt aan de Piemonte-regio. Deze wijn onderscheidt zich door zijn beperkte productie, een klassieke blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot, en een rijping van minimaal 24 maanden op eikenhout. Als wijn voor speciale gelegenheden combineert hij elegantie, diepgang en een duidelijk bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont Bologna Bigotta 1993 zich diep rood en intens van kleur. In de neus vind je rijp rood en donker fruit, warme kruidigheid en verfijnde houttonen, aangevuld met een vleug van vanille en chocolade. In de mond is de wijn vol en complex, met een mooie balans tussen stevige tannines en frisse zuren. De smaak bouwt mooi op en mondt uit in een lange, harmonieuze afdronk. Dankzij zijn structuur en rijping heeft deze wijn nog steeds allure, al is hij vooral aantrekkelijk voor liefhebbers van volwassen, ontwikkelde rode wijnen.

Productie
De precieze herkomst van de druiven is in de beschikbare informatie niet volledig gespecificeerd, maar de wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- en Merlot-druiven. Na de oogst volgt een vinificatie gericht op concentratie en structuur, waarna de wijn minstens 24 maanden rijpt in eikenhouten vaten om extra complexiteit, zachtheid en houtinvloed te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Bologna Bigotta 1993 komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer de wijn bij voorkeur rond 16-18 °C. Omdat het een volwassen, houtgerijpte wijn is, kan karafferen kort voor serveren helpen om de aroma’s verder open te laten komen, maar decanteren is vooral aan te raden op basis van de staat van de fles.

Producent
Braida di Bologna Giacomo staat bekend als een producent met oog voor karaktervolle wijnen van hoge kwaliteit. Hoewel er over de exacte geschiedenis in de beschikbare informatie weinig details zijn, wijst de beperkte productie van Bologna Bigotta 1993 op een duidelijke focus op vakmanschap en selectiviteit. De wijn past in het rijtje van bijzondere, regionaal gewaardeerde bottelingen die geliefd zijn bij verzamelaars en liefhebbers van premium rode wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.