Bollinger Grande Annee 2012

Bollinger La Grande Année 2012 is een krachtige, karaktervolle vintagechampagne met opvallende diepte en een stevige structuur. Deze jaargang is compacter en gespierder dan de 2008 en heeft, dankzij zijn concentratie en frisse zuren, veel potentieel om verder te rijpen.

Proefnotities
In het glas toont hij een rijke, complexe geur van knapperige gele boomvruchten, verse perzik en sinaasappelolie, met geroosterde walnoten en gedroogde abrikoos. De neus is aanvankelijk nog wat ingetogen, maar biedt volop nuance.

Productie
De champagne werd in juli 2019 gedegorgeerd. Informatie over de specifieke wijngaarden, oogstmethoden en vinificatie van deze fles is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 10–12 °C bij gebraden gevogelte, kalfsvlees, coquilles of gerijpte harde kazen. Geef de champagne na het openen even de tijd in het glas; karafferen is niet noodzakelijk, maar kan de aroma’s verder openen. Door zijn concentratie is dit een uitstekende fles om nog enkele jaren te bewaren.

Producent
Bollinger werd in 1829 opgericht in Aÿ en behoort tot de bekendste huizen van Champagne. Het huis staat bekend om zijn krachtige, rijpingswaardige stijl en om de grote aandacht voor Pinot Noir. La Grande Année is Bollingers prestigieuze vintagecuvée, die alleen in geselecteerde jaargangen wordt gemaakt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.