BÖEN Russian River Pinot Noir 2023

BÖEN Russian River Pinot Noir 2023 is een royale, fluweelzachte Californische Pinot Noir die je meteen omarmt – een echte ‘hug in a glass’. Toegankelijk, gul en verfijnd tegelijk, met die kenmerkende charme waar wijnmaker Joe Wagner zo bekend om staat. Deze wijn biedt opvallend veel klasse en diepte voor zijn prijsklasse, zonder ooit log of overdreven krachtig te worden.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een diepe robijnrode kleur, opvallend intens voor de druif en direct uitnodigend. De neus is expressief en aromatisch: rijpe wilde bramen en Santa Rosa-pruimen gaan samen met sappige aardbei, omringd door hartige tonen van oregano en salie, en een subtiele toets van witte peper die voor spanning zorgt. In de mond is de wijn zijdezacht en vol, met een kern van rijpe rode en donkere bessen: framboos, boysenbes en blauwe bes domineren het smaakpalet. De houtlagering brengt verfijnde kruidigheid met zich mee: nuances van nootmuskaat, kaneel en een vleugje zwarte thee geven diepte en lengte aan de afdronk. De tannines zijn rond en soepel, met een verfrissende zuurgraad die de wijn elegant houdt. Deze 2023 is nu al heerlijk drinkbaar, maar heeft nog 3–5 jaar ontwikkelingspotentieel om nog iets complexer en zachter te worden.

Productie
De druiven voor deze BÖEN Pinot Noir komen uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de koele Russian River Valley in Californië, een regio die bekendstaat om de ochtendmist van de nabijgelegen Stille Oceaan, zonnige middagen en koele nachten – ideaal voor Pinot Noir met rijp fruit én frisse zuren. Joe Wagner is nauw betrokken bij het wijngaardbeheer, met een sterke focus op optimale rijpheid en druifexpressie. Na de oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd met behoud van aromatische finesse. Aansluitend rijpt de wijn 9 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuw, wat zorgt voor structuur, kruidige complexiteit en een subtiele vanille- en specerijenondertoon zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een uitstekende partner aan tafel bij verfijnde maar smaakvolle gerechten. Denk aan geroosterde eend of kip uit de oven, kalfsvlees, gegrilde zalm of tonijn, kruidige groentegerechten met paddenstoelen, of pasta met truffel en romige sauzen. Ook bij halfharde kazen en milde, licht gerijpte kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond de 14–16 °C, om de frisheid en zijdeachtige textuur optimaal te laten spreken. Een korte beluchting in karaaf van 20–30 minuten helpt de aroma’s zich volledig te openen, zeker in de eerste jaren na de oogst.

Producent
BÖEN is een label van de bekende Californische wijnmaker Joe Wagner, telg uit de Wagner-familie achter onder andere Caymus. Met BÖEN richt hij zich op cool-climate terroirs in Californië, waaronder Russian River Valley, om vooral Pinot Noir en Chardonnay met een moderne, rijpe en toegankelijke signatuur te maken. De naam ‘BÖEN’ verwijst naar ‘boen’, een oud Duits woord voor ‘land dat bewerkt wordt’, en weerspiegelt de sterke focus op wijngaardwerk en terroirexpressie. Joe Wagner heeft in korte tijd een grote reputatie opgebouwd voor wijnen die zowel liefhebbers als kenners aanspreken: gul in fruit, zorgvuldig opgevoed op eikenhout en consequent van hoge kwaliteit in enkele van de meest prestigieuze wijnregio’s van Californië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.