Bodegas Valduero Tierra Alta de 2 Cotas Reserva 2015 Magnum

Bodegas Valduero Tierra Alta de 2 Cotas Reserva 2015 Magnum is een krachtige maar verfijnde Ribera del Duero uit 100% Tempranillo, afkomstig van hooggelegen wijngaarden waar oude stokken onder ruige omstandigheden uitzonderlijk geconcentreerde druiven geven. Dankzij de lange rijping combineert deze Reserva diepte, elegantie en een klassieke Spaanse signatuur met een moderne, harmonieuze stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens, diep robijnrood kleurbeeld. De neus is complex en gelaagd, met rijpe zwarte vruchten, gedroogde bloemen, cederhout, leer en geroosterde kruiden. In de mond is hij vol en gestructureerd, met zijdeachtige tannines, een mooie frisse balans en veel lengte. De houtlagering is duidelijk aanwezig maar mooi geïntegreerd, waardoor fruit, kruidigheid en rijpingsaroma’s samenkomen in een evenwichtige, volwassen wijn. Deze Magnum heeft zeker nog bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder verfijnen.

Productie
De druiven komen van hooggelegen percelen in Castilla y León, binnen de Ribera del Duero, waar de oudere wijnstokken te maken hebben met arme bodems, grote temperatuurverschillen en beperkte opbrengsten. Dat levert druiven op met veel concentratie, kleur en natuurlijke spanning. Na een zorgvuldige selectie volgt een langzame fermentatie. De wijn rijpt vervolgens 30 maanden op een combinatie van eikenhouten vaten van verschillende herkomst, waarna hij nog minstens 18 maanden flesrijping krijgt. Die langdurige opvoeding zorgt voor een elegante integratie van fruit, tannine en hout.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsrack, wildgerechten, stoofschotels en harde, gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16–18 °C. Decanteren is aanbevolen, zeker bij jonge flessen of de Magnum, zodat de aroma’s volledig openkomen.

Producent
Bodegas Valduero behoort tot de gevestigde namen in Ribera del Duero en staat bekend om haar focus op kwaliteit, terroir en langdurige rijping. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die de kracht van Tempranillo combineren met finesse en bewaarkracht. Valduero geldt als een van de producenten die de internationale status van de regio mee hebben helpen versterken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.