Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum

Bodegas Valduero Ribera del Duero Una Cepa 2017 Magnum is een exclusieve en indrukwekkend geconcentreerde Tempranillo uit een van Spanje’s meest gewaardeerde wijnregio’s. Wat deze wijn bijzonder maakt, is het uitzonderlijk lage rendement: elke stok levert slechts één fles wijn op, wat zorgt voor opmerkelijke intensiteit, diepte en verfijning. Het is een wijn met klasse, gemaakt in een stijl die perfect laat zien waarom Ribera del Duero internationaal zo hoog aangeschreven staat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intens kersenrode kleur. De geur is rijk en elegant, met tonen van rijpe donkere bessen, kruiden, tabak en subtiele geroosterde nuances van het eikenhout. In de mond is Una Cepa 2017 krachtig en goed gestructureerd, maar tegelijk zijdezacht van textuur. De zuren zijn mooi in balans en geven de wijn frisheid en spanning, terwijl de afdronk lang en persistent blijft hangen. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn duidelijk bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder ontwikkelen op fles.

Productie
De druiven komen van meer dan 50 jaar oude Tempranillo-stokken in de Castilla y León-streek, binnen de prestigieuze Ribera del Duero-appellatie. De extreem lage opbrengst per stok draagt bij aan de concentratie van het fruit en de complexiteit van de wijn. Na een zorgvuldige fermentatie rijpt de wijn 18 maanden op geselecteerde eikenhouten vaten van verschillende herkomst, gevolgd door minimaal 12 maanden flesrijping voor extra harmonie en diepte.

Eten & Serveren
Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij krachtige gerechten zoals gegrild lamsvlees, rundvlees van topkwaliteit en Iberico-varken, zoals pluma, presa of secreto. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C om het aroma en de structuur optimaal tot uiting te laten komen. Decanteren is aanbevolen, zeker wanneer de wijn jong wordt geschonken, zodat hij zich volledig kan openen.

Producent
Bodegas Valduero is een van de gerespecteerde namen in Ribera del Duero en staat bekend om wijnen met precisie, concentratie en bewaarkracht. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die de kracht van Tempranillo en het karakter van de regio op overtuigende wijze vertalen. Valduero wordt vaak gezien als een producent die traditie en kwaliteit samenbrengt in wijnen met internationale allure.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.