Bodegas Ochoa, Ochoa Rosado Lagrima 2023 Rose

Ochoa Rosado Lágrima 2023 is een frisse, elegante rosé uit Navarra, een Spaanse regio met een sterke reputatie voor roséwijnen. De wijn wordt gemaakt met de ‘lágrima’-methode, waarbij uitsluitend de vrij aflopende most wordt gebruikt voor een verfijnd en aromatisch resultaat.

Proefnotities
De wijn heeft een heldere, lichtroze kleur met subtiele kopertinten. In de geur komen aardbei, framboos en rode bes naar voren, aangevuld met delicate florale tonen van roos en witte bloemen. In de mond is hij fris en harmonieus, met knapperige zuren en een lichte mineraliteit in de zuivere, fruitige afdronk. Hij komt het best tot zijn recht wanneer hij jong wordt gedronken, zolang zijn levendige fruit en frisse karakter behouden zijn.

Productie
De Garnacha-druiven groeien in het zonnige klimaat van Navarra, waar ze rijp fruit en frisheid ontwikkelen. Voor de Lágrima-methode wordt de most op natuurlijke wijze uit de druiven gewonnen, zonder ze te persen; dit levert een delicate, aromatische rosé op. Informatie over de oogstwijze en verdere vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn op 8–10 °C bij gegrilde schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, mediterrane salades of tapas. Ook bij licht pittige Aziatische gerechten is de frisse zuurgraad een fijne tegenhanger. Serveer jong en goed gekoeld; karafferen is niet nodig.

Producent
Bodegas Ochoa staat bekend om zijn ambachtelijke benadering en aandacht voor duurzame wijnbouw in Navarra. Verdere informatie over de geschiedenis, regionale betekenis of specifieke onderscheidingen van het wijnhuis is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.