Bodegas García Figuero, Figuero Crianza 2021

Figuero Crianza 2021 er en karakterfuld rødvin fra Ribera del Duero, fremstillet af Bodegas García Figuero på 100 % Tempranillo. Kombinationen af koncentreret frugt, strukturerede tanniner og 12 måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade giver vinen en harmonisk balance mellem klassisk spansk dybde og en moderne, elegant stil.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen strålende kirsebærrød med violette nuancer, som understreger dens ungdommelige friskhed. Duften byder på modne røde og sorte frugter med noter af kirsebær, brombær og blomme, efterfulgt af fine toner af vanilje, kakao, tobak og krydderier fra fadlagringen. På ganen er Figuero Crianza medium til fyldig med en silkeblød tekstur. Den modne frugt er velintegreret med let ristede og krydrede fadnoter, mens de velstrukturerede tanniner giver vinen både længde og karakter. Eftersmagen er vedvarende og kompleks. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til yderligere 3-5 års lagring, hvor den vil udvikle større nuancer og blødhed.

Productie
Druerne kommer fra 20-40 år gamle Tempranillo-vinstokke i Ribera del Duero, en region kendt for sit kontinentale klima og store temperaturforskelle mellem dag og nat, som bidrager til druernes koncentration og friskhed. Efter vinifikationen modnes vinen i 12 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade, hvorefter den får yderligere flaskelagring for at samle frugt, fad og tanniner. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden eller den specifikke vinifikationsproces.

Eten & Serveren
Servér vinen ved 16-18 °C. En let dekantering anbefales for at give den mulighed for at åbne sig og fremhæve de modne frugtaromaer. Figuero Crianza 2021 passer glimrende til grillet rødt kød, lammekoteletter, braiserede retter samt modne oste. Den fungerer også særdeles godt sammen med retter baseret på fyldig tomat- eller svampesauce.

Producent
Bodegas García Figuero er en familieejet producent i Ribera del Duero med et tydeligt fokus på Tempranillo og vine med stærk regional identitet. Figuero Crianza afspejler producentens tilgang ved at kombinere druens naturlige frugtkoncentration med omhyggelig fadlagring og yderligere flaskemodning. Resultatet er en vin, der forener Ribera del Dueros klassiske kraft med en balanceret og moderne elegance.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.