Bodegas El Paraguas La Sombrilla 2022

Bodegas El Paraguas La Sombrilla 2022 is een verfijnde witte wijn uit Galicië die het frisse karakter van Albariño combineert met de ronde structuur van Treixadura. Het resultaat is een elegante, precieze wijn met spanning, mineraliteit en een opvallende regionale signatuur. Bodegas El Paraguas staat bekend om het laten zien van de aristocratische kant van Galicische witte wijn, met wijnen die traditioneel erfgoed en moderne finesse mooi samenbrengen.

Proefnotities
In het glas toont La Sombrilla 2022 een heldere, licht goudgele kleur met een levendige glans. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, citrus, rijpe peer, steenfruit en een subtiele zilte, mineralige toets die typisch is voor de Atlantische invloed van de regio. In de mond is de wijn fris en precies, met sappige zuren, een elegante textuur en een mooie balans tussen spanning en rijp fruit. De Treixadura zorgt voor breedte en diepte, terwijl Albariño levendigheid en aromatische lift toevoegt. De afdronk is lang en verfijnd, met een zuivere, licht ziltige finale. Dankzij zijn structuur heeft deze wijn een mooi ontwikkelingspotentieel op fles, al komt hij ook nu al uitstekend tot zijn recht.

Productie
La Sombrilla 2022 is afkomstig uit Galicië, waar een koel Atlantisch klimaat en overwegend granietrijke bodems zorgen voor frisheid, aromatische intensiteit en een uitgesproken minerale stijl. De druiven Treixadura en Albariño worden zorgvuldig geoogst op het optimale moment van rijpheid om balans tussen spanning en aroma te behouden. De vinificatie is gericht op precisie en het bewaren van de puurheid van de druif, met een productie die de expressie van terroir centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, sushi, lichte gerechten met kip of kalkoen en verfijnde mediterrane salades. Serveer hem bij 8–10 °C om zijn frisse karakter en aromatische complexiteit volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; kort laten luchten in het glas kan wel helpen om de aroma’s verder te openen.

Producent
Bodegas El Paraguas is een relatief jonge maar gerespecteerde producent in Galicië, opgericht met de ambitie om witte wijnen van hoge precisie en grote elegantie te maken. Het domein heeft zich snel onderscheiden door de focus op topkwaliteit, terroirexpressie en een stijl die de beste eigenschappen van Galicische witte druiven optimaal benut. Binnen de regio geldt Bodegas El Paraguas als een referentie voor moderne, gastronomische witte wijn met karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.