Bodegas El Nido, 'Clio' 2022

Bodegas El Nido ‘Clio’ 2022 is een krachtige en gelimiteerde rode wijn uit de DO Jumilla, een van de meest gewilde cuvées van Spanje. De blend van 70% Monastrell en 30% Cabernet Sauvignon combineert de mediterrane rijkdom van Jumilla met structuur, diepte en elegantie, terwijl slechts circa 40.000 flessen per jaar worden geproduceerd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe paarse kleur met een bijna zwarte kern. De intense neus opent met aroma’s van rijpe blauwe bessen en bramen, aangevuld door kruidige tonen en verfijnde nuances van nieuw eikenhout. Op het palet is Clio vol, geconcentreerd en krachtig, met een rijke kern van donker fruit, specerijen en hout. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd en worden in balans gehouden door een frisse zuurgraad. De lange, aanhoudende afdronk onderstreept het bewaarpotentieel van deze wijn. Clio kan nu worden gedronken na enkele uren decanteren, maar ontwikkelt zich verder bij 3 à 4 jaar extra flesrijping en kan tot circa 20 jaar na de oogst worden bewaard.

Productie
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig onderhouden wijngaarden in het warme, droge terroir van Jumilla, waar Monastrell optimaal rijp kan worden. Door een strenge snoei wordt het rendement bewust laag gehouden, waarna de druiven met de hand worden geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vinificatie rijpt de wijn 24 maanden op nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn gelaagdheid, kruidigheid en structuur.

Eten & Serveren
Serveer Bodegas El Nido ‘Clio’ 2022 op 16-18 °C. Dankzij zijn concentratie en stevige structuur is de wijn bijzonder geschikt bij hoogwaardige rundvleesgerechten, entrecote, côte de boeuf en ander gegrild of geroosterd rood vlees. Ook rijke stoofschotels en gerechten met kruidige sauzen passen uitstekend. Decanteer de wijn bij voorkeur enkele uren voordat u hem serveert, zeker wanneer u hem jong drinkt.

Producent
Bodegas El Nido staat bekend als een toonaangevend wijnhuis binnen de DO Jumilla en heeft internationale erkenning opgebouwd met krachtige, karaktervolle wijnen. ‘Clio’ geldt als een van de meest gevraagde Spaanse wijnen en wordt gewaardeerd om zijn uitzonderlijke kwaliteit, intense smaakprofiel en beperkte beschikbaarheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.