Bodegas Anadas, CariñenaCare Cariñena Nativa 2023

Bodegas Anadas CariñenaCare Cariñena Nativa 2023 is een karaktervolle rode wijn uit de DO Cariñena, afkomstig van een van de oudste familiebedrijven in de regio. De wijn combineert rijp rood en zwart fruit met kruidige tonen en nuances van cacao en koffie, en heeft dankzij de vatlagering een soepele, elegante structuur.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, levendige rode kleur. De neus biedt aroma’s van rijpe rode en zwarte vruchten, aangevuld met verfijnde tonen van cacao en koffiebonen die verwijzen naar de houtrijping. In de mond is de wijn kruidig en volwassen, met een perfect geïntegreerde tanninestructuur. De afdronk is vol, krachtig en elegant, maar behoudt tegelijkertijd een aangenaam fruitig karakter. De wijn is nu al toegankelijk en kan zich dankzij zijn structuur en vatlagering nog enige tijd verder ontwikkelen.

Productie
De wijn wordt gemaakt in het hart van de DO Cariñena, waar Bodegas Anadas de wijngaarden en druiven met grote zorg selecteert op basis van kwaliteit. Binnen het CARE-project wordt veel aandacht besteed aan elk onderdeel van de productie, van de keuze van de percelen tot de infrastructuur voor een nauwkeurige vinificatie. Na de vinificatie rijpt de wijn op houten vaten, wat bijdraagt aan de kruidige diepte en tonen van cacao en koffie.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van geroosterd vlees, lamsvlees en rijkgevulde stoofgerechten. Ook bij pasta met een krachtige saus en gerijpte kazen komt het volle, kruidige karakter goed tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de aroma’s en zachte tannines extra tot hun recht laten komen.

Producent
Bodegas Anadas werd opgericht in 1935 en behoort tot de oudste familiebedrijven van de DO Cariñena. Vanuit het hart van deze veelbelovende wijnregio bouwde het huis aan een reputatie voor kwaliteitswijnen waarin terroir en zorgvuldige productie centraal staan. Het exclusieve CARE-project staat voor een innovatieve en toegewijde aanpak; de gezichten op de etiketten, die de zon en bodem van de wijnstreek weerspiegelen, zijn ontworpen door kunstenaar Enrique Torrijos.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.